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一種起泡黃酒制備方法技術資料下載

技術編號:9904479

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黃酒是世界公認的Ξ大古酒之一,也是中華民族五千年悠久歷史的傳承。其營養(yǎng) 價值和保健功效較高,適量飲用有助于血液循環(huán)、提高免疫力、促進新陳代謝,并有補血養(yǎng) 顏、舒筋活血、健身強屯、、延年益壽之功效。目前,我國黃酒人均消費量為1.54升,白酒人均 消費量為2.76升、啤酒人均消費量為23.55升,與白酒、啤酒相比,黃酒的年人均消費量仍存 在較大的差距。由于國家對黃酒的政策傾向,加上黃酒自身運種營養(yǎng)、低度、低耗量的特點, 黃酒未來的發(fā)展空間將更為廣闊。另外,隨...
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