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技術編號：9904551

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微生物發(fā)酵可分為分批、補料分批、半連續(xù)、連續(xù)等多種模式。分批發(fā)酵的人力、物 力消耗較大，每批發(fā)酵都需要進行裝料、滅菌、接種、放料、清洗等操作，工序繁瑣，發(fā)酵周期 較長，生產(chǎn)效率較低;補料分批發(fā)酵雖可通過補料補充養(yǎng)分或前體的不足，但是由于有害代 謝產(chǎn)物的不斷積累，產(chǎn)物合成最終難免受到阻遏;連續(xù)發(fā)酵較分批發(fā)酵和補料分批發(fā)酵生 產(chǎn)強度大大提高，但容易遭受雜菌的污染，菌種易退化，設備投資較大，且發(fā)酵產(chǎn)物濃度較 低；半連續(xù)發(fā)酵過程中，通過放掉部分發(fā)酵液再補入新鮮培...
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