1.一種富硒木耳的栽培方法，其特征在于：包括以下步驟：（1）備料，原料包括以下重量份的組分：獼猴桃樹木屑70-75、棉籽殼18-23、麩皮3-5、豆餅0.35-0.60、石灰粉0.8-1.0、石膏0.5-0.7、多菌靈0.1-0.15、富硒雞蛋0.5-0.8、糖0.03-0.05、尿素0.3-0.5、王棗子粉0.3-0.5、復合肥0.1-0.3；
（2）拌料，將獼猴桃樹木屑、棉籽殼、麩皮、王棗子粉和豆餅粉碎稱重平攤，將糖溶于水后加入富硒雞蛋均勻灑在平攤的物料上，邊灑邊翻料，并堆制5-7小時，再將原料中的其他組分混合并加水攪拌均勻，含水量為50-58%；
（3）裝袋，將步驟（2）得到的混合料裝入直徑為23-25厘米、長度為42-50厘米的菌袋中，每個菌袋裝入料的重量為2000克-2200克；
（4）蒸料滅菌，將步驟（3）得到的裝入菌袋的培養(yǎng)料放入蒸料池中，溫度達到100℃，保持35-40個小時，然后停止加熱，恢復到常溫，取出菌袋；
（5）接種，將步驟（4）得到的裝入菌袋的滅菌后的培養(yǎng)料在接種室進行接種，接種時，檢查菌袋破損情況，破損的菌袋及時丟棄；
（6）菌種培養(yǎng)，將步驟（5）得到的接種后的培養(yǎng)料放入培養(yǎng)室進行發(fā)菌培養(yǎng)，培養(yǎng)室溫度控制在15℃-24℃，空氣濕度保持在50%-60%，每天通風換氣，每隔3-5天進行一次雜菌檢查和發(fā)菌狀況的檢查，以便及時補充接種和淘汰雜菌；
（7）出耳管理，當菌袋表面出現(xiàn)米粒狀耳基時，在菌袋四周開孔，繼續(xù)培養(yǎng)5-6天后把菌袋搬進出耳場進行出耳管理，出耳場溫度控制在15℃-25℃，并拉大晝夜溫差控制在9℃-12℃，空氣相對濕度保持在80%-95%；適時通風換氣，將二氧化碳濃度保持在400ppm以下，采用散光照射；
（8）采收，當耳片充分展開，耳根變細，八成熟時即可采收。
2.根據權利要求1所述的富硒木耳的栽培方法，其特征在于：在步驟（1）中，富硒雞飼料喂養(yǎng)的雞生產出富硒雞蛋，富硒雞飼料包括富硒玉米62-66、豆粕15-17、麩皮19-21、磷酸氫鈣1-2、草粉1-3、微量元素0.8-1.2、石粉0.9-1.3、多維素0.2-0.4、食鹽0.2-0.4。
3.根據權利要求1所述的富硒木耳的栽培方法，其特征在于：在步驟（5）中，在接種前要用消毒劑對接種室進行消毒滅菌處理，封閉接種室門窗，采用25%多菌靈500倍液對接種室內噴灑消毒，消毒時間維持36-42小時后再進行接種；接種前，人員及設備采用濃度為1：1000-1500的高錳酸鉀溶液進行消毒；接種時間不超過4小時。
4.根據權利要求1所述的富硒木耳的栽培方法，其特征在于：在步驟（6）中，在菌種培養(yǎng)前要用消毒劑對培養(yǎng)室進行消毒滅菌處理，培養(yǎng)室地面灑石灰粉，并使用25%多菌靈500倍液噴霧兩次消毒殺菌。
5.根據權利要求1所述的富硒木耳的栽培方法，其特征在于：在步驟（6）中，菌袋在培養(yǎng)室的擺放按“井”字擺放，擺放的層數(shù)為7-8層。