1.一種室外貯藏沙姜的方法，其特征在于包括以下步驟：
步驟1：在干燥的坡地表土層開(kāi)挖橫坡度方向的溝渠狀貯藏坑，貯藏坑寬90-120cm，深48-55cm；
步驟2：在貯藏坑兩側(cè)分別開(kāi)挖有排水溝；
步驟3：先在貯藏坑內(nèi)墊上一層干泥，再放沙姜，一層干泥一層沙姜，這樣依次進(jìn)行，直至沙姜的層總高在32-36cm，然后再在最上層蓋上細(xì)沙，最上層細(xì)沙厚度在13-17cm；
步驟4：最后利用塑料薄膜封住貯藏坑的坑口，以防冬春雨雪浸入坑內(nèi)引起沙姜腐爛。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的室外貯藏沙姜的方法，其特征在于：貯藏坑與排水溝之間的土壤厚度在10-14cm。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的室外貯藏沙姜的方法，其特征在于：坡地具有土層深厚、排水通暢、避風(fēng)向陽(yáng)的特點(diǎn)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的室外貯藏沙姜的方法，其特征在于：所述干泥的制備方法是：將土壤放入粉碎機(jī)中粉碎，再利用干燥機(jī)干燥至土壤含水率在5-7％，即得干泥。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的室外貯藏沙姜的方法，其特征在于：干泥為100-120目。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的室外貯藏沙姜的方法，其特征在于：貯藏坑內(nèi)部設(shè)有保溫層。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的室外貯藏沙姜的方法，其特征在于：貯藏坑內(nèi)部設(shè)有吸濕層。