、大棚搭建:
選擇地勢平坦的樹行間開挖栽培畦床，并在畦床上邊搭建大棚，大棚的高度為2m，用氣霧消毒劑對菇房進行噴灑消毒，在消毒好的菇房內灑上一層生石灰，先鋪上一層2-4cm厚的用石灰水浸泡過的桑枝肩。
[0028]G、出菇期的管理:
將步驟E長有菇體的培養(yǎng)料移至已鋪上桑枝肩的大棚內進行出菇管理，調節(jié)培養(yǎng)料的PH為4.0，控制大棚內的溫度為16°C，當有20-30%的菇蕾出現(xiàn)時，應對菇蕾給予較弱的40-7-lx的光照射，并對菇進行噴霧，保持大棚內的濕度為85%左右，每天通風4次，每次11分鐘，每隔5-7天檢查一次，發(fā)現(xiàn)有雜菌者立即清除。
[0029]H、適時采收:當開傘6?7分，菌蓋邊緣仍稍內卷時，停止噴霧，停止噴霧的第二天即可進行采收。
[0030]采收情況:由實施例1的方法栽培的香菇150即可采收，生物學轉化率達到82.3%ο
[0031]實施例2:
本發(fā)明的南方桑枝香菇的栽培方法，其包括以下步驟:
A、桑枝的粉碎:
將采收桑葉后的新鮮桑枝，用粉碎機粉碎成l_4mm長度的桑枝肩。
[0032]B、確定培養(yǎng)料的配方:
桑枝肩65份、米糠5份、石灰2份、石膏粉I份、尿素I份、瓊脂I份、維生素I份，其中維生素為維生素BI。
[0033]C、培養(yǎng)料的制備:
按照步驟B確定的培養(yǎng)料配方的重量份組份取出原料，并按培養(yǎng)料原料與水的1:4比例充分混合制備培養(yǎng)料，得到的培養(yǎng)料的含水率為55%，PH值為5.5，然后將均勻混合后的培養(yǎng)料在10°C溫度下堆置發(fā)酵10小時。
[0034]D、培養(yǎng)料滅菌:
將步驟C得到的培養(yǎng)料放入高壓滅菌器中滅菌8個小時，高壓滅菌器的壓力為15千帕，溫度為110°C，滅菌后取出讓其自然冷卻。
[0035]E、培養(yǎng)料接種:
首先，在接種前，用高錳酸鉀與甲醛混合熏蒸接種室I小時，用量是每立方米空間用5克高錳酸鉀和10毫升甲醛；
其次，當接種室完成熏蒸后的2小時內，且培養(yǎng)料溫度降至20°C時，在15°C的溫度環(huán)境中將培養(yǎng)料與香菇菌種在無菌條件下接種，采用的香菇菌種為香菇867品種，接種方式為點種，點種的行距為5-6cm，穴距10-12cm，穴直徑1.2-1.4cm，穴深1.5-2.0cm，接種后的接種室維持的溫度為18°C，濕度為60%，并在接種后前兩周，每天通風4次，每次10分鐘，每天給予四次的藍光照射，藍光的波長為380-540nm，其它時間接種室處于黑暗環(huán)境，直至栽培料中生長出肉眼可見的葫體。
[0036]F、大棚搭建:
選擇地勢平坦的樹行間開挖栽培畦床，并在畦床上邊搭建大棚，大棚的高度為2m，用氣霧消毒劑對菇房進行噴灑消毒，在消毒好的菇房內灑上一層生石灰，先鋪上一層2-4cm厚的用石灰水浸泡過的桑枝肩。
[0037]G、出菇期的管理:
將步驟E長有菇體的培養(yǎng)料移至已鋪上桑枝肩的大棚內進行出菇管理，調節(jié)培養(yǎng)料的PH為3.5，控制大棚內的溫度為12°C，當有20-30%的菇蕾出現(xiàn)時，應對菇蕾給予較弱的40-7-lx的光照射，并對菇進行噴霧，保持大棚內的濕度為75%左右，每天通風4次，每次10分鐘，每隔5-7天檢查一次，發(fā)現(xiàn)有雜菌者立即清除。
[0038]H、適時采收:當開傘6?7分，菌蓋邊緣仍稍內卷時，停止噴霧，停止噴霧的第二天即可進行采收。
[0039]采收情況:由實施例2的方法栽培的香菇156天即可采收，生物學轉化率達到81.2%。
[0040]實施例3:
本發(fā)明的南方桑枝香菇的栽培方法，其包括以下步驟:
A、桑枝的粉碎:
將采收桑葉后的新鮮桑枝，用粉碎機粉碎成l_4mm長度的桑枝肩。
[0041]B、確定培養(yǎng)料的配方:
桑枝肩75份、米糠10份、石灰4份、石膏粉2份、尿素2份、瓊脂2份、維生素I份，其中維生素為維生素BI。
[0042]C、培養(yǎng)料的制備:
按照步驟B確定的培養(yǎng)料配方的重量份組份取出原料，并按培養(yǎng)料原料與水的1:5比例充分混合制備培養(yǎng)料，得到的培養(yǎng)料的含水率為65%，PH值為6.5，然后將均勻混合后的培養(yǎng)料在15 °C溫度下堆置發(fā)酵8小時。
[0043]D、培養(yǎng)料滅菌:
將步驟C得到的培養(yǎng)料放入高壓滅菌器中滅菌10個小時，高壓滅菌器的壓力為15千帕，溫度為110°C，滅菌后取出讓其自然冷卻。
[0044]E、培養(yǎng)料接種:
首先，在接種前，用高錳酸鉀與甲醛混合熏蒸接種室2小時，用量是每立方米空間用5克高錳酸鉀和10毫升甲醛；
其次，當接種室完成熏蒸后的4小時內，且培養(yǎng)料溫度降至20°C時，在15°C的溫度環(huán)境中將培養(yǎng)料與香菇菌種在無菌條件下接種，采用的香菇菌種為香菇867品種，接種方式為點種，點種的行距為5-6cm，穴距10-12cm，穴直徑1.2-1.4cm，穴深1.5-2.0cm，接種后的接種室維持的溫度為25°C，濕度為70%左右，并在接種后前兩周，每天通風4次，每次12分鐘，每天給予四次的藍光照射，藍光的波長為380-540nm，其它時間接種室處于黑暗環(huán)境，直至栽培料中生長出肉眼可見的葫體。
[0045]F、大棚搭建:
選擇地勢平坦的樹行間開挖栽培畦床，并在畦床上邊搭建大棚，大棚的高度為2m，用氣霧消毒劑對菇房進行噴灑消毒，在消毒好的菇房內灑上一層生石灰，先鋪上一層2-4cm厚的用石灰水浸泡過的桑枝肩。
[0046]G、出菇期的管理:
將步驟E長有菇體的培養(yǎng)料移至已鋪上桑枝肩的大棚內進行出菇管理，調節(jié)培養(yǎng)料的PH為4.5，控制大棚內的溫度為18°C，當有20-30%的菇蕾出現(xiàn)時，應對菇蕾給予較弱的40-7-lx的光照射，并對菇進行噴霧，保持大棚內的濕度為90%左右，每天通風4次，每次12分鐘，每隔5-7天檢查一次，發(fā)現(xiàn)有雜菌者立即清除。
[0047]H、適時采收:當開傘6?7分，菌蓋邊緣仍稍內卷時，停止噴霧，停止噴霧的第二天即可進行采收。
[0048]采收情況:由實施例3的方法栽培的香菇143天即可采收，生物學轉化率達到80.8%。
【主權項】
1.一種南方桑枝香菇的栽培方法，其特征在于包括以下步驟: A、桑枝的粉碎:將采收桑葉后的新鮮桑枝，用粉碎機粉碎成l_4mm長度的桑枝肩； B、確定培養(yǎng)料的配方:桑枝肩65-75份、米糠5-10份、石灰2-4份、石霄粉1_2份、尿素1-2份、瓊脂1-2份、維生素I份，其中維生素為維生素BI ； C、培養(yǎng)料的制備:按照步驟B確定的培養(yǎng)料配方的重量份組份取出原料，并按培養(yǎng)料原料與水的1:4-5比例充分混合制備培養(yǎng)料，將均勻混合后的培養(yǎng)料在10-15°C溫度下堆置發(fā)酵8-10小時； D、培養(yǎng)料滅菌:將步驟C得到的培養(yǎng)料放入高壓滅菌器中滅菌8-10個小時，高壓滅菌器的壓力為15千帕，溫度為110°C，滅菌后取出讓其自然冷卻； E、培養(yǎng)料接種: 首先，在接種前，用高錳酸鉀與甲醛混合熏蒸接種室1-2小時，用量是每立方米空間用5克高錳酸鉀和10毫升甲醛； 其次，當接種室完成熏蒸后的2-4小時內，且培養(yǎng)料溫度降至20°C時，在15°C的溫度環(huán)境中將培養(yǎng)料與香菇菌種在無菌條件下接種，接種方式為點種，點種的行距為5-6cm，穴距10-12cm，穴直徑1.2-1.4cm，穴深1.5-2.0cm，接種后的接種室維持的溫度為18_25°C，濕度為60-70%，并在接種后前兩周，每天通風4次，每次10-12分鐘，每天給予四次的藍光照射，藍光的波長為380-540nm，其它時間接種室處于黑暗環(huán)境，直至栽培料中生長出肉眼可見的菇體； F、大棚搭建:選擇地勢平坦的樹行間開挖栽培畦床，并在畦床上邊搭建大棚，大棚的高度為2m，用氣霧消毒劑對菇房進行噴灑消毒，在消毒好的菇房內灑上一層生石灰，先鋪上一層2-4cm厚的用石灰水浸泡過的桑枝肩； G、出菇期的管理:將步驟E長有菇體的培養(yǎng)料移至已鋪上桑枝肩的大棚內進行出菇管理，調節(jié)培養(yǎng)料的PH為3.5-4.5，控制大棚內的溫度為12-18 °C，當有20-30%的菇蕾出現(xiàn)時，應對菇蕾給予較弱的40-7-lx的光照射，并對菇進行噴霧，保持大棚內的濕度為75-90%，每天通風4次，每次10-12分鐘，每隔5_7天檢查一次，發(fā)現(xiàn)有雜菌者立即清除； H、適時采收:當開傘6?7分，菌蓋邊緣仍稍內卷時，停止噴霧，停止噴霧的第二天即可進行米收。
2.根據(jù)權利要求1所述的南方桑枝香菇的栽培方法，其特征在于:所述的步驟B中的培養(yǎng)料原料的配方為桑枝肩70份、米糠8份、石灰3份、石膏粉I份、尿素I份、瓊脂I份、維生素I份，其中維生素為維生素BI。
3.根據(jù)權利要求1所述的南方桑枝香菇的栽培方法，其特征在于:所述的步驟C中培養(yǎng)料的含水率為55-65%，PH值為5.5-6.5。
4.根據(jù)權利要求1所述的南方桑枝香菇的栽培方法，其特征在于:所述的步驟E中香菇菌種為武香I號、香菇867、香菇937當中的一種。
【專利摘要】本發(fā)明提供了一種南方桑枝香菇的栽培方法，其包括以下步驟：A、桑枝的粉碎；B、確定培養(yǎng)料的配方：桑枝屑65-75份、米糠5-10份、石灰2-4份、石膏粉1-2份、尿素1-2份、瓊脂1-2份、維生素1份，其中維生素為維生素B1；C、培養(yǎng)料的制備；D、培養(yǎng)料滅菌；E、培養(yǎng)料接種F、大棚搭建；G、出菇期的管理；H、適時采收。本發(fā)明按香菇的生物學特性進行合理配制，使得原料配制的營養(yǎng)基營養(yǎng)豐富，持續(xù)給養(yǎng)周期長，有利于香菇的生長發(fā)育，縮短了香菇的栽培周期，產量、質量比較穩(wěn)定，充分利用了桑枝資源。
【IPC分類】C05G3-00, A01G1-04
【公開號】CN104620859
【申請?zhí)枴緾N201510106935
【發(fā)明人】潘家寬, 梁曉妮, 覃穩(wěn)梅, 雷軍強, 龍福全, 黃順忠, 莫奇華
【申請人】象州縣科學技術局
【公開日】2015年5月20日
【申請日】2015年3月12日