揮發(fā)性化合物的濕氣活化的制劑的制作方法
【專利說明】揮發(fā)性化合物的濕氣活化的制劑
【背景技術(shù)】
[0001] 現(xiàn)有的將揮發(fā)性抗菌油遞送到頂部空間（例如在鞋盒中）的商業(yè)方法通常包括吸 水墊、棉紙或膜，其充滿揮發(fā)油（通過將其浸泡或通過將其暴露于揮發(fā)油的氣氛中實現(xiàn)）且 在使用前儲存在氣密的包裝中。該方法的一個主要缺點是一旦將墊/棉紙/膜從其氣密包 裝中取出，由于對釋放速率的控制極小，在將揮發(fā)油釋放到頂部空間達到所需量之前，其可 能損失大量/全部的揮發(fā)油。例如，為用于包裝新鮮收割的漿果的供應(yīng)環(huán)節(jié)，從氣密包裝取 出后的材料可暴露于環(huán)境條件，然后強制風(fēng)冷幾小時，在這期間期望不會釋放顯著量的揮 發(fā)油。
[0002] 可替換的方法可以包括由溶劑流延涂層，所述溶劑包含溶解的揮發(fā)油和疏水性粘 合劑。該方法的一個主要缺點是大部分揮發(fā)油通常在干燥期間和在儲存期間從涂層逸出。
[0003] 其它方法包括使用β-環(huán)糊精（beta-⑶）以將揮發(fā)油封裝在涂層內(nèi)。使用β-⑶ 的一個主要缺點是其在常用流延溶劑（包括水）中差的溶解性，以及其相對于典型揮發(fā)油 的分子量的高分子量（Mw= 1135)。由于其高分子量，需要β-CD的相對較大質(zhì)量用于封裝 揮發(fā)油，導(dǎo)致費用較高，且結(jié)合到涂層中的揮發(fā)油的量相對較低。
[0004] 因此，仍需要開發(fā)特別是對于農(nóng)業(yè)應(yīng)用可控制釋放揮發(fā)性化合物的有效材料。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 本發(fā)明涉及揮發(fā)性抗菌化合物的控制釋放制劑，所述揮發(fā)性抗菌化合物對抗影響 肉類制品、植物、或植物部分或乳制品的病原菌。本申請?zhí)峁┝诵问綖橥繉踊蚰さ倪f送系 統(tǒng)，其中它們蒸氣形式的揮發(fā)性組分的控制釋放由高的相對濕度引發(fā)。揮發(fā)性組分可以包 括，例如揮發(fā)性抗菌液體，包括低分子量醇和/或醛，1-甲基環(huán)丙烯，和/或其它揮發(fā)性殺菌 劑（fungicides)〇
[0006] -方面，本申請?zhí)峁┝藵駳饣罨牧系目刂漆尫胖苿浒╝)粘合劑組分；和 (b)分散在粘合劑組分中的揮發(fā)性組分。
[0007] 在一種實施方式中，粘合劑組分包括聚乙烯醇。在另一種實施方式中，粘合劑組分 不包括纖維素，淀粉，樹膠，或聚乙二醇（聚環(huán)氧乙烷）。
[0008] 在一種實施方式中，揮發(fā)性組分包括抗菌化合物。在進一步的實施方式中，抗菌 化合物包括揮發(fā)性殺菌劑。在另一種實施方式中，揮發(fā)性組分包括揮發(fā)油。在進一步的 實施方式中，揮發(fā)油包括來自選自以下的有機體的提取物：蓍屬（Achilleaspp.)，豆蔻屬 (Amomumspp·)，菊科屬（Asteraceaespp·)，琉璃苣屬（Boragospp·)，蕓苔屬（Brassica spp·)，維臘木屬（Bulnesiaspp·)，省藤屬（Calamusspp·)，山茶屬（Camelliaspp·)，依 蘭屬（Canangaspp·)，辣椒屬（Capsicumspp·)，決明屬（Cassiaspp·)，雪松屬（Cedrus spp.)，扁柏屬（Chamaecyparisspp.)，須茅屬（Chrysopogonspp.)，棒屬（Cinnamomum spp·)，柑橘屬（Citrusspp·)，芫荽屬（Coriandrumspp·)，柏木屬（Cupressusspp·)， 姜黃屬（Curcumaspp.)，香茅屬（Cymbopogonspp.)，石竹屬（Dianthusspp.)，龍腦香 屬（Dipterocarpusspp.)，小豆蔻屬（Elettariaspp.)，桉屬（Eucalyptusspp·)，茴香 屬（Forniculumspp·)，白株樹屬（Gaultheriaspp·)，老鶴草屬（Geraniumspp·)，大豆屬(Glycinespp·)，棉屬（Gossypiumspp·)，鸞尾屬（Irisspp·)，素馨屬（Jasminearspp·)， 刺桕屬（Juniperusspp.)，薰衣草屬（Lavandulaspp.)，亞麻屬（Linumspp.)，過江藤屬 (Lippiaspp·)，木姜子屬（Litseaspp·)，白千層屬（Melaleucaspp·)，薄荷屬（Mentha spp.)，肉豆蔻屬（Myristicaspp.)，羅勒屬（Ocimumspp.)，Ornotheraspp.，牛至屬 (Origanumspp·)，甘椒丁香屬（Pimentaspp·)，茴斧屬（Pimpinellaspp·)，松屬（Pinus spp.)，胡椒屬（Piperspp.)，刺蕊草屬（Pogostemonspp.)，蓖麻屬（Ricinusspp.)，薔薇 屬（Rosaspp.)，迷迭香屬（Rosmarinusspp.)，鼠尾草屬（Salviaspp.)，檀香屬（Santalum spp.)，檫木屬（Sassafrasspp.)，黑麥屬（Secalespp.)，胡麻屬（Sesamumspp.)，希蒙得 木屬（Simmondsiaspp.)，丁香屬（Syringaspp.)，蒲桃屬（Syzygiumspp.)，崖桕屬（Thuja spp.)，百里香屬（Thymusspp.)，胡盧巴屬（Trigonellaspp.)，香夾蘭屬（Vanillaspp.)， 玉蜀黍?qū)伲╖easpp.)，姜屬（Zingiberspp.)，及其組合。
[0009] 在另一種實施方式中，揮發(fā)性組分不包括沸點低于零攝氏度（〇°C)的物質(zhì)（例如 氣體），例如〇)2，（：102或50 2(?在進一步的實施方式中，揮發(fā)性組分不包括(：102或502(?在 另一種實施方式中，揮發(fā)性組分的沸點為40°C至300°(^在另一種實施方式中，揮發(fā)性組分 的沸點為l〇〇°C至300°C。在另一種實施方式中，揮發(fā)性組分包括揮發(fā)性化合物（氣體）的 固體或液體前體。在另一種實施方式中，揮發(fā)性組分包括揮發(fā)性化合物，或揮發(fā)性化合物和 分子包封劑的分子復(fù)合物。
[0010] 在一種實施方式中，抗菌化合物對抗選自以下的病原菌：支頂孢屬（Acremonium spp·)，白銹菌屬（Albugospp·)，鏈格孢屬（Alternariaspp·)，殼二孢屬（Ascochyta spp.)，曲霉屬（Aspergillusspp.)，球二孢屬（Botryodiplodiaspp.)，葡萄座腔 菌屬（Botryospheriaspp.)，葡萄抱屬（Botrytisspp.)，絲衣霉屬（Byssochlamys spp.)，念珠菌屬（Candidaspp.)，頭孢菌屬（Cephalosporiumspp.)，長卩彖殼屬 (Ceratocystisspp·)，尾抱菌屬（Cercosporaspp·)，橫節(jié)霉菌屬（Chalaraspp·)，枝 抱霉屬(Cladosporiumspp.)，毛盤抱屬(Colletotrichumspp.)?Cryptosporiopsis spp.，柱孢屬（Cylindrocarponspp.)，德巴利酵母屬（Debaryomycesspp.)，間座殼 屬（Diaporthespp.)，蔓屬（Didymellaspp.)，抱屬（Diplodiaspp.)，小穴殼菌屬 (Dothiorellaspp·)，痂囊腔菌屬（Elsinoespp·)，鐮孢菌屬（Fusariumspp·)，地絲 菌屬（Geotrichumspp.)，盤長抱屬（Gloeosporiumspp.)，小叢殼菌屬（Glomerella spp·)，長蟲需抱屬(Helminthosporiumspp.)，Khuskiaspp.，毛雙抱屬（Lasiodiplodia spp.)，大莖點霉屬（Macrophomaspp.)，菜豆殼球孢屬（Macrophominaspp.)，微座孢屬 (Microdochiumspp·)，鏈核盤菌屬（Moniliniaspp·)，長梗串抱霉屬（Monilochaethes spp.)，毛霉屬（Mucorspp.)，中央孢子菌屬（Mycocentrosporaspp.)，小球殼屬 (Mycosphaerellaspp.)，叢赤殼屬（Nectriaspp.)，盤菌目屬（Neofabraeaspp.)，球 黑抱霉屬（Nigrosporaspp·)，青霉屬（Penicilliumspp·)，霜疫霉屬（Peronophythora spp·)，霜霉屬（Peronosporaspp·)，擬盤多毛抱屬（Pestalotiopsisspp.)，Pezicula spp.，Phacidiopycnisspp.，莖點霉屬（Phomaspp·)，擬莖點霉屬（Phomopsisspp·)，葉 點霉屬（Phyllostictaspp·)，疫霉屬（Phytophthoraspp·)，Polyscytalumspp·，假霜 霉屬（Pseudocercosporaspp·)，梨抱屬（Pyriculariaspp·)，腐霉屬（Pythiumspp·)， 絲核屬（Rhizoctonia spp·)，根霉屬（Rhizopus spp·)，小菌核屬（Sclerotium spp·)，核 盤菌屬（Sclerotinia spp·)，殼針孢屬（Septoria spp·)，痂圓孢屬（Sphaceloma spp·)， 球殼抱屬（Sphaeropsis spp·)，匍柄霉屬（Stemphyllium spp·)，木霉屬（Stilbella spp·)，根屬(Thielaviopsis spp.),Thyronectria spp.,Trachysphaera spp.，單抱鎊 菌屬（Uromyces spp·)，黑粉菌屬（Ustilago spp·)，黑星菌屬（Venturia spp·)，和輪枝 孢屬（Verticillium spp.)。在另一種實施方式中，病原菌選自：芽孢桿菌屬（Bacillus spp.)，空腸彎曲菌屬（Campylobacter spp.)，棒形桿菌屬（Clavibacter spp.)，梭狀芽 抱桿菌屬（Clostridium spp.)，歐文氏菌屬（Erwinia spp.)，埃希氏菌屬（Escherichia spp.)，乳桿菌屬（Lactobacillus spp.)，明串珠菌屬（Leuconostoc spp.)，李斯特菌屬 (Listeria spp.)，泛菌屬（Pantoea spp.)，果膠桿菌屬（Pectobacterium spp.)，假單胞 菌屬（Pseudomonas spp.)，羅爾斯頓菌屬（Ralstonia spp.)，沙門氏菌屬（Salmonella spp.)，志賀菌屬（Shigella spp.)，葡萄球菌屬（Staphylococcus spp.)，弧菌屬（Vibrio spp.)，黃單胞菌屬（Xanthomonas spp.)，和耶爾森氏菌屬（Yersinia spp.)。在另一種實施 方式中，病原菌選自：隱孢子蟲屬（Cryptosporidium spp.)和賈第蟲屬（Giardia spp·)。
[0011] 在另一種實施方式中，包裝材料用于肉類制品、植物、和/或植物部分或乳制品。 在進一步的實施方式中，植物或植物部分包括轉(zhuǎn)基因植物或轉(zhuǎn)基因植物部分。在另一種實 施方式中，植物或植物部分選自：大麥，樟腦樹，低芥酸菜子，蓖麻油植物，肉桂，可可豆，咖 啡豆，谷物，棉花，亞麻，葡萄藤，大麻，蛇麻草（hops)，黃麻，玉米，芥菜，堅果，燕麥，罌粟，油 菜，稻子，橡膠植物，黑麥，向日葵，高粱，大豆，甘蔗，茶，煙草，和小麥。在另一種實施方式 中，植物或植物部分選自：水果，蔬菜，苗圃，草皮和觀賞作物。在進一步的實施方式中，水果 選自：杏，蘋果，鱷梨，香蕉，漿果（包括草莓，藍莓，木莓，黑莓，現(xiàn)有的和其它類型的漿果）， 楊桃，櫻桃，柑橘類（包括桔子，檸檬，酸橙，柑橘，葡萄柚，和其它柑橘類水果），椰子，無花 果