本方面涉及一種保健食品,尤其涉及一種養(yǎng)心粥及其制作方法。
背景技術(shù):
目前,心臟的健康和日常飲食有著密切聯(lián)系,現(xiàn)代人的生活節(jié)奏快,生活壓力大,喜歡吃快餐,這樣的習(xí)慣使現(xiàn)代人罹患心臟疾病的風(fēng)險不斷增加,一些水果和干黃豆能夠起到養(yǎng)心的作用。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的就是要提供一種味道甜美、有益于身體健康的養(yǎng)心粥。
為了實現(xiàn)上述目的,本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:
一種安神養(yǎng)心粥,以重量份表示:取心紅棗30-40份、去心蓮子20-30份、杏仁10-15份、菠菜10-15份、菠蘿20-30份、燕麥片20-30份、香蕉片20-30份、枸杞20-30份、黃豆20-30份、葡萄干10-20份和黑米200-300份;
本發(fā)明的優(yōu)選方案為:取心紅棗40份、去心蓮子30份、杏仁15份、菠菜15份、菠蘿30份、燕麥片30份、香蕉片30份、枸杞30份、黃豆30份、葡萄干10-20份和黑米300份;
一種安神養(yǎng)心粥的制作方法,包括以下步驟:
(1)將黑米、黃豆用水浸泡1-2小時;
(2)將取心紅棗、去心蓮子、杏仁、菠菜和菠蘿洗凈,切碎,然后放入高壓鍋內(nèi),蒸煮10-20分鐘;
(3)將步驟(1)泡好的黑米、黃豆倒入高壓鍋內(nèi),繼續(xù)蒸煮5-10分鐘,將剩余的原料倒入鍋中,加入水,煮沸即可。
本發(fā)明通過加入紅棗和蓮心,能夠提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞,而且能夠起到養(yǎng)心的作用,通過菠蘿和葡萄干可以起到調(diào)節(jié)粥的味道,使得粥味道更加甜美;
本發(fā)明的有益效果是:
1、本發(fā)明通過加入取心紅棗、去心蓮子和杏仁作為原料能夠起到養(yǎng)心的作用;
2、本發(fā)明通過加入菠蘿、葡萄干能夠調(diào)節(jié)粥的味道;
3、本發(fā)明味道鮮美,具有保健效果。
具體實施方式
以下對本發(fā)明的原理和特征進(jìn)行描述,所舉實例只用于解釋本發(fā)明,并非用于限定本發(fā)明的范圍。
實施例1:
一種安神養(yǎng)心粥,以重量份表示:取心紅棗40份、去心蓮子30份、杏仁15份、菠菜15份、菠蘿30份、燕麥片30份、香蕉片30份、枸杞30份、黃豆30份、葡萄干10-20份和黑米300份;
一種安神養(yǎng)心粥的制作方法,包括以下步驟:
(1)將黑米、黃豆用水浸泡2小時;
(2)將取心紅棗、去心蓮子、杏仁、菠菜和菠蘿洗凈,切碎,然后放入高壓鍋內(nèi),蒸煮20分鐘;
(3)將步驟(1)泡好的黑米、黃豆倒入高壓鍋內(nèi),繼續(xù)蒸煮10分鐘,將剩余的原料倒入鍋中,加入水,煮沸即可。
本發(fā)明通過加入紅棗和蓮心,能夠提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞, 而且能夠起到養(yǎng)心的作用,通過菠蘿和葡萄干可以起到調(diào)節(jié)粥的味道,使得粥味道更加甜美。
實施例2:
一種安神養(yǎng)心粥,以重量份表示:取心紅棗30份、去心蓮子20份、杏仁10份、菠菜10份、菠蘿20份、燕麥片20份、香蕉片20份、枸杞20份、黃豆20份、葡萄干10份和黑米200份;
一種安神養(yǎng)心粥的制作方法,包括以下步驟:
(1)將黑米、黃豆用水浸泡1小時;
(2)將取心紅棗、去心蓮子、杏仁、菠菜和菠蘿洗凈,切碎,然后放入高壓鍋內(nèi),蒸煮10分鐘;
(3)將步驟(1)泡好的黑米、黃豆倒入高壓鍋內(nèi),繼續(xù)蒸煮5分鐘,將剩余的原料倒入鍋中,加入水,煮沸即可。
本發(fā)明通過加入紅棗和蓮心,能夠提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞,而且能夠起到養(yǎng)心的作用,通過菠蘿和葡萄干可以起到調(diào)節(jié)粥的味道,使得粥味道更加甜美。
以上所述僅為本發(fā)明的較佳實施例,并不用以限制本發(fā)明,凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi),所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等,均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。