技術特征：

1.一種原味杏脯，其特征是利用太陽光蒸、曬制成杏干。

2.一種原味杏脯的制作方法，其特征在于包括：1）篩選杏子：樹上采摘的大杏子，將有蟲子和爛的扔掉，將大的果肉多的杏子，洗干凈； 2）分離杏核：將洗好的杏子，切開一分為二，從中取出杏核； 3）晾曬：把杏子切成薄片放到木板上晾曬，由于風吹與蒸騰作用, 杏片不斷揮發(fā)水份,達到干燥要求；杏脯曬干后，便于儲存。