本發(fā)明涉及食品技術(shù)領(lǐng)域，特別是一種白云花根祛風(fēng)除濕湯料及其制備方法。

背景技術(shù)：

人類喝湯的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，我國(guó)自古就有“無(wú)湯不成席”的說法。一碗好湯，不僅色澤清新、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還具備調(diào)理養(yǎng)生、美容保健、預(yù)防治療某些疾病的功效，我們的祖先很早也認(rèn)為服湯膳“養(yǎng)命以應(yīng)天，無(wú)毒，多服久服不傷人，輕身益氣，不老延年”。因此，湯品以其營(yíng)養(yǎng)豐富、軟嫩潤(rùn)滑、滋補(bǔ)養(yǎng)生等獨(dú)特的魅力深受人們的喜愛，已經(jīng)成為當(dāng)今一種飲食時(shí)尚。

小便量減少、排尿困難或小便完全閉塞不通。出《傷寒論·辨太陽(yáng)病脈證并治》。因陰虛、發(fā)熱、大汗、吐瀉、失血等導(dǎo)致化源不足而小便不利者，治宜滋陰養(yǎng)血為主，不宜滲利，方用增液湯、人參養(yǎng)榮湯、十全大補(bǔ)湯等。因肺氣失宣、脾虛不運(yùn)、腎關(guān)不利、三焦決瀆失常等導(dǎo)致水濕失運(yùn)而小便不利者，治宜宣通肺氣、健運(yùn)脾胃、溫補(bǔ)腎元、疏通三焦等法，方用生脈散加桔梗、實(shí)脾飲、八味丸、疏鑿飲子等。因肺熱氣壅、熱結(jié)膀胱、氣機(jī)郁滯、瘀腐阻塞水道、腎元虛衰、胞轉(zhuǎn)等導(dǎo)致尿蓄膀胱而小便不利者，可分別采用清肺、泄熱、理氣、化瘀、溫腎、滲利等法。

常見證候：濕熱蘊(yùn)結(jié)：小便不通，或小便量少混濁短赤灼熱，小腹脹滿，口渴而不欲飲，或口粘苦，大便不暢，舌苔白膩，脈沉數(shù)。熱邪壅肺：小便點(diǎn)滴而下或不通，口燥咽干，煩渴欲飲，呼吸急促，或伴有咳嗽，舌苔薄黃，脈數(shù)。肝郁氣滯：小便不通或不爽，精神抑郁，心煩易怒，胸脅脹悶，少腹脹滿，苔薄白或薄黃，脈弦。尿道阻塞：小便滴瀝，或尿細(xì)如線，時(shí)通時(shí)阻，小腹脹滿疼痛，舌質(zhì)紫暗或有瘀點(diǎn)，脈澀。中氣下陷：時(shí)欲小便而不得出，或量少而不爽利，小腹墜脹，神疲乏力，少氣懶言，語(yǔ)聲低微，食欲不振，舌質(zhì)淡，脈弱。腎氣虛弱：小便不通或點(diǎn)滴不爽，排出無(wú)力，面色恍白，腰膝酸軟，腹部寒冷，舌質(zhì)淡，脈沉細(xì)而尺弱。熱病傷津：小便不利，身熱無(wú)汗，煩渴，口干舌燥，便秘，初起發(fā)熱惡寒，繼之壯熱汗出，舌紅，苔黃而干，脈弦細(xì)而數(shù)

目前市場(chǎng)上祛風(fēng)除濕的藥物有很多，但是大多數(shù)藥物中都含有毒素，帶有副作用，為人體健康埋下嚴(yán)重隱患，因此，市場(chǎng)上急需一種純天然、無(wú)毒副作用的，具有祛風(fēng)除濕、清熱利尿、活絡(luò)止痛功效的白云花根祛風(fēng)除濕湯料及其制備方法。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是提供一種祛風(fēng)除濕、清熱利尿、活絡(luò)止痛的白云花根祛風(fēng)除濕湯料及其制備方法。

本發(fā)明的目的通過以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)：一種白云花根祛風(fēng)除濕湯料，由主料包、青菜包組成，按重量份數(shù)，主料包5-7份、青菜包15-20份，主料包中，原料按重量份數(shù)，白云花根25-35份、黃芪15-20份、半邊蘇15-20份、蛇莓15-20份、竹瀝8-12份、徐長(zhǎng)卿8-12份、明黨參8-12份、一口盅8-12份、竹節(jié)參6-10份、卷柏6-10份、一支箭6-10份、不灰木6-10份；青菜包中，原料按重量份數(shù)，芥藍(lán)25-30份、菠菜15-18份、甘藍(lán)10-15份、雪里紅10-15份。

所述的一種白云花根祛風(fēng)除濕湯料，主料包中原料的優(yōu)選重量份數(shù)為，白云花根28-32份、黃芪16-18份、半邊蘇16-18份、蛇莓16-18份、竹瀝9-11份、徐長(zhǎng)卿9-11份、明黨參9-11份、一口盅9-11份、竹節(jié)參7-9份、卷柏7-9份、一支箭7-9份、不灰木7-9份。

所述的一種白云花根祛風(fēng)除濕湯料，主料包中原料的最佳重量份數(shù)為，白云花根30份、黃芪17份、半邊蘇17份、蛇莓17份、竹瀝10份、徐長(zhǎng)卿10份、明黨參10份、一口盅10份、竹節(jié)參8份、卷柏8份、一支箭8份、不灰木8份。

所述的一種白云花根祛風(fēng)除濕湯料及其制備方法，其制備方法的主要步驟為：

步驟1、制備主料包：

a、原料預(yù)處理：按重量份數(shù)，選取優(yōu)質(zhì)的白云花根、黃芪、半邊蘇、蛇莓、竹瀝、徐長(zhǎng)卿、明黨參、一口盅、竹節(jié)參、卷柏、一支箭、不灰木，于常溫下用純凈水浸泡3-5小時(shí)，洗凈并除雜，備用；

b、烘炒、干燥：將除雜后的原料放入混合機(jī)中，混合35分鐘，取出置于炒鍋中，用小火烘炒，至其散發(fā)出香味，然后置于干燥機(jī)中干燥，干燥溫度40-50℃，干燥時(shí)間2-2.5小時(shí)，干燥后備用；

c、粉碎：將干燥后的原料使用粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，過100目篩，備用；

d、滅菌、裝袋：將粉碎后的原料采用紫外線滅菌，滅菌后裝袋，制得主料包；

（2）制備青菜包：

a、按重量份數(shù)，選取芥藍(lán)、菠菜、甘藍(lán)、雪里紅，分別用清水沖洗3-5遍，備用；

b、將沖洗后的芥藍(lán)、菠菜、甘藍(lán)、雪里紅用90-100℃的熱水燙2-4次，每次燙1-2分鐘，取出，陽(yáng)光下曬至七成干，然后置于腌制容器中，加入精鹽、冰糖、白砂糖，于10-15℃的溫度條件下，腌制28-35天，取出，備用；

c、將腌制后的芥藍(lán)、菠菜、甘藍(lán)、雪里紅切成均勻的絲狀，先用溫水浸泡3-5分鐘，再用冷水沖洗3-5遍，然后使用冷凍脫水機(jī)脫水，脫水后采用紫外線滅菌的方式滅菌，滅菌后裝袋，制得青菜包；

（3）將主料包、青菜包裝入包裝袋，塑封，得到一種白云花根祛風(fēng)除濕湯料。

本發(fā)明的湯料以祖?zhèn)髅胤綖榛A(chǔ)，精選白云花根、黃芪、半邊蘇、蛇莓、竹瀝、徐長(zhǎng)卿、明黨參、一口盅、竹節(jié)參、卷柏、一支箭、不灰木等原料進(jìn)行組合，使得各種藥物的藥效產(chǎn)生協(xié)同作用，從而能夠達(dá)到效果，長(zhǎng)期食用具有祛風(fēng)除濕、清熱利尿、活絡(luò)止痛的功效。

在藥物中：白云花根，祛風(fēng)除濕，活絡(luò)止痛，風(fēng)濕筋骨疼痛，跌打損傷，腰痛，胃痛，感冒，咳嗽，慢性支氣管炎，哮喘，閉經(jīng)，白帶，黃芪，有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用，半邊蘇，祛風(fēng)發(fā)表，止血調(diào)經(jīng)，消腫解毒，主感冒，頭痛，癱瘓，勞傷吐血，崩漏，月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，瘡癰腫毒，蛇莓，清熱，涼血，消腫，鮮毒，用于熱病，驚癇，咳嗽吐血，咽喉腫痛，痢疾，癰腫，疔瘡，蛇蟲咬傷，火燙傷，竹瀝，清熱祛痰，鎮(zhèn)驚利竅，用于中風(fēng)痰迷，驚風(fēng)，癲癇，壯熱煩渴，破傷風(fēng)等，徐長(zhǎng)卿，祛風(fēng)化濕，用于風(fēng)濕痹，胃痛脹滿，牙痛，腰痛，跌撲損傷，蕁麻疹、濕疹，明黨參，清熱祛痰，鎮(zhèn)驚利竅，用于中風(fēng)痰迷，驚風(fēng)，癲癇，壯熱煩渴，破傷風(fēng)等，一口盅，具有補(bǔ)脾健胃、降脂降壓、通絡(luò)祛風(fēng)利濕等功效，竹節(jié)參，滋補(bǔ)強(qiáng)壯，散淤止痛，止血祛痰，用于病后虛弱，勞嗽咯血，咳嗽痰多，跌撲損傷，卷柏，活血通經(jīng)，用于經(jīng)閉痛經(jīng)，癥瘕痞塊，跌撲損傷，卷柏炭化瘀止血，用于吐血，崩漏，便血，脫肛，一支箭，清熱解毒，活血散瘀，治乳癰，疔瘡，疥瘡身癢，跌打損傷，瘀血腫痛，不灰木，清熱，除煩，利尿，清肺止咳，主肺熱咳嗽，咽喉腫痛，煩熱陽(yáng)厥，小便不利，熱痱瘡。

本發(fā)明經(jīng)兩組臨床驗(yàn)證，其中一組為治療組食用本發(fā)明，每天食用本發(fā)明一次，7天為一個(gè)療程，另一組對(duì)照組服用祛風(fēng)除濕膠囊，每天使用一次，7天為一個(gè)療程，每組選擇門診病人110例，其中男60例，女50例，最大年齡75歲，最小年齡35歲，臨床表現(xiàn)為小便不利、煩熱陽(yáng)厥、壯熱煩渴、小便赤痛、少氣懶言、瘡癰腫毒、癥瘕痞塊，表一為服用一個(gè)療程后的對(duì)照數(shù)據(jù)：

表1服用前后兩組療程比較(單位:人)

治療組和對(duì)照組有顯著差異，從而可以看出本發(fā)明在臨床上的應(yīng)用有顯著的療效。

本發(fā)明的工藝優(yōu)點(diǎn)在于：1、選擇原料科學(xué)，生產(chǎn)工藝先進(jìn)，其產(chǎn)品不但具有食用的價(jià)值，并且保健價(jià)值極高，其本身還具備味道鮮美、綿甜爽凈、余味悠長(zhǎng)的優(yōu)點(diǎn)；2、產(chǎn)品純天然、無(wú)毒副作用，不添加香料及防腐劑，保持原料本身的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成份，易被人體吸收；3、原料來(lái)源廣泛，加工藝線路短，產(chǎn)品易加工制造。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1

一種白云花根祛風(fēng)除濕湯料，由主料包、青菜包組成，按重量份數(shù)，主料包5-7份、青菜包15-20份，主料包中，原料按重量份數(shù)，白云花根25-35份、黃芪15-20份、半邊蘇15-20份、蛇莓15-20份、竹瀝8-12份、徐長(zhǎng)卿8-12份、明黨參8-12份、一口盅8-12份、竹節(jié)參6-10份、卷柏6-10份、一支箭6-10份、不灰木6-10份；青菜包中，原料按重量份數(shù)，芥藍(lán)25-30份、菠菜15-18份、甘藍(lán)10-15份、雪里紅10-15份。

實(shí)施例2

一種白云花根祛風(fēng)除濕湯料，主料包中原料的優(yōu)選重量份數(shù)為，白云花根28-32份、黃芪16-18份、半邊蘇16-18份、蛇莓16-18份、竹瀝9-11份、徐長(zhǎng)卿9-11份、明黨參9-11份、一口盅9-11份、竹節(jié)參7-9份、卷柏7-9份、一支箭7-9份、不灰木7-9份。

實(shí)施例3

一種白云花根祛風(fēng)除濕湯料，主料包中原料的最佳重量份數(shù)為，白云花根30份、黃芪17份、半邊蘇17份、蛇莓17份、竹瀝10份、徐長(zhǎng)卿10份、明黨參10份、一口盅10份、竹節(jié)參8份、卷柏8份、一支箭8份、不灰木8份。

實(shí)施例4

一種白云花根祛風(fēng)除濕湯料及其制備方法，其制備方法的主要步驟為：

步驟1、制備主料包：

a、原料預(yù)處理：按重量份數(shù)，選取優(yōu)質(zhì)的白云花根、黃芪、半邊蘇、蛇莓、竹瀝、徐長(zhǎng)卿、明黨參、一口盅、竹節(jié)參、卷柏、一支箭、不灰木，于常溫下用純凈水浸泡3-5小時(shí)，洗凈并除雜，備用；

b、烘炒、干燥：將除雜后的原料放入混合機(jī)中，混合35分鐘，取出置于炒鍋中，用小火烘炒，至其散發(fā)出香味，然后置于干燥機(jī)中干燥，干燥溫度40-50℃，干燥時(shí)間2-2.5小時(shí)，干燥后備用；

c、粉碎：將干燥后的原料使用粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，過100目篩，備用；

d、滅菌、裝袋：將粉碎后的原料采用紫外線滅菌，滅菌后裝袋，制得主料包；

（2）制備青菜包：

a、按重量份數(shù)，選取芥藍(lán)、菠菜、甘藍(lán)、雪里紅，分別用清水沖洗3-5遍，備用；

b、將沖洗后的芥藍(lán)、菠菜、甘藍(lán)、雪里紅用90-100℃的熱水燙2-4次，每次燙1-2分鐘，取出，陽(yáng)光下曬至七成干，然后置于腌制容器中，加入精鹽、冰糖、白砂糖，于10-15℃的溫度條件下，腌制28-35天，取出，備用；

c、將腌制后的芥藍(lán)、菠菜、甘藍(lán)、雪里紅切成均勻的絲狀，先用溫水浸泡3-5分鐘，再用冷水沖洗3-5遍，然后使用冷凍脫水機(jī)脫水，脫水后采用紫外線滅菌的方式滅菌，滅菌后裝袋，制得青菜包；

（3）將主料包、青菜包裝入包裝袋，塑封，得到一種白云花根祛風(fēng)除濕湯料。