本發(fā)明涉及灶具，具體為一種家商兩用多功能面食機(jī)。

背景技術(shù)：

面條、河撈、剔尖、揪片都是人們愛吃的美食，但其加工過程卻非常費(fèi)時(shí)費(fèi)力，人工操作速度很慢，勞動(dòng)強(qiáng)度很大；現(xiàn)在市場(chǎng)上也有面食機(jī)，但都是單一的功能；特別對(duì)于家庭，花錢買一樣只能做一樣的面食。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

為了解決人們做各種面食費(fèi)時(shí)費(fèi)力，人工操作速度慢，勞動(dòng)強(qiáng)度很大，面食機(jī)器功能單一的問題；提供一種家商兩用多功能面食機(jī)。

本發(fā)明是用如下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：

一種家商兩用多功能面食機(jī)包括機(jī)器支架，其上有壓面兜移動(dòng)軌道和加工裝置箱移動(dòng)軌道；壓面兜移動(dòng)軌道上裝置壓面兜，壓面兜的上方裝置壓面板，壓面板齒條靠棘輪組件驅(qū)動(dòng)；棘輪組件包括齒條傳動(dòng)齒輪、棘輪、彈性棘輪鎖；壓桿的力通過棘輪組件傳導(dǎo)給壓面板；在加工裝置箱移動(dòng)軌道上裝置有面食加工裝置箱；箱體內(nèi)裝置可調(diào)換彈性剔刀板，靠可調(diào)速小電機(jī)通過傘狀齒輪傳動(dòng)；可以卸下與可調(diào)換和面爪調(diào)換；和面爪用以和面；同時(shí)裝置噴水筒和噴水管，防止刀板粘面；在移動(dòng)軌道旁裝置止滑緊固螺栓；將面條、河撈、剔尖、揪片四個(gè)模型片交換裝置于壓面兜底部，可加工出不同的面食。

附圖說明

附圖1為本發(fā)明主體結(jié)構(gòu)正面俯視圖；

圖中：1、和面、剔尖、揪片組件；2、壓面兜；3、機(jī)器支架；4、壓面板；5、棘輪傳動(dòng)組件；6、壓面板齒條；7、壓桿；8、壓面兜移動(dòng)軌道；9、和面、剔尖、揪片機(jī)構(gòu)移動(dòng)軌道；10、止滑螺栓；11噴水筒與噴水管。。

附圖2為和面、剔尖、揪片組件結(jié)構(gòu)裝置詳圖；

圖中：12、可移動(dòng)組件箱體；13、可調(diào)換彈性剔刀板；14、轉(zhuǎn)軸；15、傘形傳動(dòng)齒輪；16、可調(diào)速小電機(jī)；17、可調(diào)換和面爪。

附圖3為棘輪傳動(dòng)組件結(jié)構(gòu)詳圖；

圖中：1、支架；4、壓面板；6、壓面齒條；7、壓桿；18、齒條傳動(dòng)齒輪；19、棘輪；20、彈性棘輪鎖。

附圖4為面食成型模型底片

圖中：21、面條模型底片；22、河撈模型底片；23、剔尖出面縫底片；24、揪片出面縫底片。

具體實(shí)施方式

一種家商兩用多功能面食機(jī)，其特征是：包括機(jī)器支架(3)，其上有壓面兜移動(dòng)軌道(8)和加工裝置箱移動(dòng)軌道(9)；壓面兜移動(dòng)軌道(9)上裝置壓面兜(2)，壓面兜(2)的上方裝置壓面板(4)，壓面板齒條(6)靠棘輪組件(5)驅(qū)動(dòng)；棘輪組件(5)包括齒條傳 動(dòng)齒輪(18)、棘輪(19)、彈性棘輪鎖(20)；壓桿(7)的力通過棘輪組件(5)傳導(dǎo)給壓面板(4)；在加工裝置箱移動(dòng)軌道(9)上裝置有面食加工裝置箱(1)；箱體內(nèi)裝置可調(diào)換彈性剔刀板(13)，靠可調(diào)速小電機(jī)(16)通過傘狀齒輪(15)傳動(dòng)；同時(shí)可以卸下與可調(diào)換和面爪(17)調(diào)換；和面爪(17)用以和面；同時(shí)裝置噴水筒和噴水管(11)，防止刀板粘面；在移動(dòng)軌道旁裝置止滑緊固螺栓(10)；將面條(21)、河撈(22)、剔尖(23)、揪片(24)四個(gè)模型片交換裝置于壓面兜(2)底部，可加工出面條、河撈、剔尖、揪片四種不同的面食。

使用方法如下：

一、和面：在面食加工裝置箱(1)中換上可調(diào)換和面爪(17)將面粉放進(jìn)箱體中，根據(jù)不同面食的需水量加入適量的水，接通電源啟動(dòng)小電機(jī)(16)，小電機(jī)通過傘狀齒輪帶動(dòng)和面爪(17)轉(zhuǎn)動(dòng)，代替人工將面和好。

二、面條的制作：松開止滑緊固螺栓(10)，從壓面板(4)下方將壓面兜(2)拉出，換上面條模型孔底片(21)將和好的面放入其中，再推入壓面板下方，然后握住壓桿向下壓，面被擠出成為面條。

三、河撈的制作：方法同面條制作，只需更換成河撈模型底片就行。

四、剔尖的制作：松開止滑緊固螺栓(10)，從壓面板(4)下 方將壓面兜(2)拉出，換上面條模型孔底片(21)將和好的面放入其中，再推入壓面板(4)的下方，然后將面食加工裝置箱(1)推到壓面兜下方，用止滑緊固螺栓鎖定，接通電源使剔刀板旋轉(zhuǎn)，握住壓桿向下壓，面從縫中被擠出后由旋轉(zhuǎn)的剔刀加工為剔尖下鍋。。

五、揪片的制作：操作方法和剔尖制作一樣，只是更換成揪片出面縫底片(24)就行。

本發(fā)明一機(jī)多功能，使用方便，操作簡單，有很好的實(shí)用性和推廣價(jià)值。