技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及飲料領(lǐng)域，尤其涉及一種楊桃蘆薈果肉速溶奶茶。它的主要成分及含量為：1、奶茶粉包：脫脂奶粉25～35、植脂末15～25、綠茶粉5～10、白砂糖10～15；2.果肉包：凍干楊桃果肉3～5、凍干蘆薈果肉3～5、蘆薈鮮汁1～3、水5～10。本發(fā)明使用凍干果肉替代傳統(tǒng)速溶奶茶中的椰果，不僅口感真實、味道多樣，而且提供多種維生素和營養(yǎng)物質(zhì)，使奶茶變得營養(yǎng)健康；使用脫脂奶粉替代全脂奶粉和奶精，有效降低奶茶中反式脂肪酸的含量；使用綠茶粉替代紅茶粉，使茶的味道清爽不甜膩，是一種理想的奶茶飲料。

技術(shù)研發(fā)人員：王穎
受保護的技術(shù)使用者：青島力天宏泰新能源科技有限公司
文檔號碼：201510728138
技術(shù)研發(fā)日：2015.10.30
技術(shù)公布日：2017.05.10