技術(shù)特征：

1. 一種利用葡萄渣制備發(fā)酵飼料的方法，其特征在于，具體步驟如下 ： 第一步，一期發(fā)酵培養(yǎng)基的配置 ：取一定量的葡萄渣、菜籽粕、尿素、硝酸銨、碳酸鈣、磷酸二氫鉀和氯化鎂，將上述原料混合均勻，其中所述一期發(fā)酵培養(yǎng)基中各原料的重量百分 含量為 ：葡萄渣 90~95%，菜籽粕 2~4%，尿素 0.1~0.3%，硝酸銨 0.1~1%，碳酸鈣 0.1~2%，磷酸 二氫鉀 0.1~1%，氯化鎂 0.1~0.5%，上述各組分之和為 100% ； 第二步，一期發(fā)酵 ：向一期發(fā)酵培養(yǎng)基中加入由米曲霉和粗糙脈孢霉組成的發(fā)酵劑，使 得培養(yǎng)基中米曲霉和粗糙脈孢霉的活菌總數(shù)分別為 2×10⁷cfu/（ kg 培養(yǎng)基）~2×10⁹ cfu/ （ kg 培養(yǎng)基），25~28℃下發(fā)酵 2~3 天 ； 第三步，二期發(fā)酵 ：向第二步得到的發(fā)酵后的培養(yǎng)基中添加菜籽粕和豆粕，菜籽粕和豆 粕分別按照第二步得到的發(fā)酵后培養(yǎng)基總重量的 5%~10% 添加，得到二期發(fā)酵培養(yǎng)基，而后 向二期發(fā)酵培養(yǎng)基中加入由納豆芽孢桿菌和啤酒酵母組成的發(fā)酵劑，使得培養(yǎng)基中納豆芽 孢桿菌和啤酒酵母的活菌數(shù)分別為 4×10⁵cfu/（ kg 培養(yǎng)基） ~2×10⁷ cfu/（ kg 培養(yǎng)基）， 25~28℃下發(fā)酵 1~3 天 ； 第四步，三期發(fā)酵 ：向第三步得到的發(fā)酵后的培養(yǎng)基中添加豆粕和中草藥粉末，其中豆 粕按照第三步得到的發(fā)酵后培養(yǎng)基總重量的 10%~20% 添加，中草藥粉末按照第三步得到的 發(fā)酵后培養(yǎng)基總重量的1%~2%添加，得到三期發(fā)酵培養(yǎng)基，而后向三期發(fā)酵培養(yǎng)基中加入 由植物乳桿菌和長雙歧桿菌組成的發(fā)酵劑，使得培養(yǎng)基中植物乳桿菌和長雙歧桿菌的活菌 數(shù)分別為 2×10⁶ cfu/（ kg 培養(yǎng)基）~2×10⁷cfu/（ kg 培養(yǎng)基），將發(fā)酵劑和三期發(fā)酵培養(yǎng)基充分混勻后，分裝在單向膜厭氧袋中，密封保存進行三期發(fā)酵后，獲得成品 ；

其中所述的中草藥粉末由黃芪、松針、丹參、陳皮和茯苓粉碎制得，其具體制備方法為 ：稱取 5~8 重量份的黃芪、15~20 重量份的松針、2~3 重量份的丹參、1~2 重量份的陳皮和 2~3重量份的茯苓，將所取的黃芪、松針、丹參、陳皮和茯苓超微粉碎至 100~50 目即得到所述的中草藥粉末。

2. 根據(jù)權(quán)利要求 1 所述的葡萄渣發(fā)酵飼料的制備方法所制得的葡萄渣發(fā)酵飼料。

3. 根據(jù)權(quán)利要求 2 所述的葡萄渣發(fā)酵飼料的應(yīng)用，其特征在于，將其用于豬的飼養(yǎng)。