1.一種陳皮醋飲料,按重量份數(shù)比包括以下原料:陳皮1~2份、醋2~3份、糖1~2份、水1~2份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的陳皮醋飲料,其特征在于,所述醋為陳醋、糯米醋或白醋中的一種或幾種。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的陳皮醋飲料,其特征在于,所述糖為麥芽糖、冰糖或砂糖中的一種或幾種。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的陳皮醋飲料,其特征在于,所述陳皮為新會陳皮。
5.根據(jù)權(quán)利要求1-4中任一條所述的陳皮醋飲料,其特征在于,所述陳皮醋飲料還包括酸度調(diào)節(jié)劑和/或甜味劑。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的陳皮醋飲料,其特征在于,所述酸度調(diào)節(jié)劑為檸檬酸、乳酸、酒石酸、蘋果酸、檸檬酸鈉、檸檬酸鉀中的一種或幾種。
7.根據(jù)權(quán)利要求5所述的陳皮醋飲料,其特征在于,所述為阿斯巴甜、安賽蜜、蛋白糖中的一種或幾種。
8.根據(jù)權(quán)利要求5所述的陳皮醋飲料,其特征在于,所述陳皮醋飲料還包括可溶性膳食纖維。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的陳皮醋飲料,其特征在于,所述可溶性膳食纖維為小麥的膳食纖維。