1.一種適合高血糖人群食用系列食品，其特征為：原料有青稞、苦蕎、平臥菊三七、青錢柳、多穗石柯、燕麥、鷹嘴豆、桑葉、南瓜、苦瓜、黑米、薏米、黃豆、黑豆、豌豆、魔芋粉、果膠粉、小麥；所述系列食品成分的由上述原料的一種或幾種配制加工制成面條、配制米、營(yíng)養(yǎng)早餐、膨化食品、餅干食品或硬果食品。
2.如權(quán)利要求1所述的一種適合高血糖人群食用系列食品，其特征為：面條由下列質(zhì)量份數(shù)的原料制成：青稞5-20份、苦蕎2-15份、平臥菊三七提取物1-20份、青錢柳提取物1-20份、多穗石柯提取物1-20份、燕麥5-15份、鷹嘴豆1-10份、桑葉提取物1-5份、南瓜1-10份、苦瓜1-5份、黑米3-15份、薏米2-10份、黃豆1-10份、黑豆1-10份、魔芋粉0.1-10份、果膠粉0.1-10份、小麥50-95份。
3.如權(quán)利要求2所述的一種適合高血糖人群食用系列食品，其特征為：面條的制備方法為：選取平臥菊三七、青錢柳、多穗石柯、桑葉，分別進(jìn)行清洗，分別置于60℃-80℃干燥5h-7h，間隔1h-1.5h翻動(dòng)一次，將干燥后的平臥菊三七、青錢柳、多穗石柯、桑葉分別粉碎，分別過(guò)60目篩，分別用水提法按料液比1g:5ml-1g:25ml的比例進(jìn)行提取，提取時(shí)間1h-5h，過(guò)濾后分別得到平臥菊三七、青錢柳、多穗石柯、桑葉提取液，噴霧干燥分別得到提取物；把青稞、苦蕎、南瓜、苦瓜、黑米、薏米、黃豆、黑豆、小麥干燥后粉碎過(guò)40目篩；各個(gè)原料按照常規(guī)制法加工成面條。
4.如權(quán)利要求1所述的一種適合高血糖人群食用系列食品，其特征為：配制米由下列質(zhì)量份數(shù)的原料制成：青稞5-10份、苦蕎1-10份、平臥菊三七提取物1-5份、青錢柳提取物1-5份、多穗石柯提取物1-5份、黑米1-15份、大米65-95份。
5.如權(quán)利要求4所述的一種適合高血糖人群食用系列食品，其特征為：配制米的制備方法為：選取平臥菊三七、青錢柳、多穗石柯、桑葉，分別進(jìn)行清洗，分別置于60℃-80℃干燥5h-7h，間隔1h-1.5h翻動(dòng)一次，將干燥后的平臥菊三七、青錢柳、多穗石柯、桑葉分別粉碎，分別過(guò)60目篩，分別用水提法按料液比1g:5ml-1g:25ml的比例進(jìn)行提取，提取時(shí)間1h-5h，過(guò)濾后分別得到平臥菊三七、青錢柳、多穗石柯、桑葉提取液，噴霧干燥分別得到提取物；青稞、苦蕎、黑米、大米干燥后粉碎過(guò)40目篩；將各種原料混合，加水控制水分20份左右，采用雙螺桿擠壓調(diào)整螺桿轉(zhuǎn)速80r/min、溫度60℃-80℃，通過(guò)雙螺桿擠壓機(jī)進(jìn)行擠壓造粒，并在摸頭處成型，得到粒狀的配制米。
6.如權(quán)利要求1所述的一種適合高血糖人群食用系列食品，其特征為：營(yíng)養(yǎng)早餐由下列質(zhì)量份數(shù)的原料制成：青稞粉1-10份、苦蕎粉1-5份、鷹嘴豆粉1-10份、南瓜粉1-10份、苦瓜粉1-10份、黑米粉1-15份、薏米粉1-15份、黃豆粉5-20份、黑豆粉1-10份、燕麥粉20-70份、小麥粉5-30份、魔芋粉0.5-5份。
7.如權(quán)利要求6所述的一種適合高血糖人群食用系列食品，其特征為：營(yíng)養(yǎng)早餐的制備方法為：青稞、苦蕎、鷹嘴豆、南瓜、苦瓜、黑米、薏米、黃豆、黑豆、燕麥、小麥干燥后分別粉碎過(guò)40目篩；混合均勻，55℃干燥1小時(shí)，包裝后即可得到營(yíng)養(yǎng)早餐食品。
8.如權(quán)利要求1所述的一種適合高血糖人群食用系列食品，其特征為：膨化類食品由下列質(zhì)量份數(shù)的原料制成：青稞5-20份、苦蕎2-15份、平臥菊三七提取物1-20份、青錢柳提取物1-20份、多穗石柯提取物1-20份、燕麥5-15份、桑葉提取物1-5份、黑米3-15份、薏米2-10份、黃豆1-10份、黑豆1-10份、大米30-90份，選取上述原料的一種或幾種按一定比例配制，按照常規(guī)制法加工成膨化類食品。
9.如權(quán)利要求1所述的一種適合高血糖人群食用系列食品，其特征為：餅干類食品由下列質(zhì)量份數(shù)的原料制成：青稞5-20份、苦蕎2-15份、平臥菊三七提取物1-20份、青錢柳提取物1-20份、多穗石柯提取物1-20份、燕麥5-15份、桑葉提取物1-5份、南瓜粉1-10份、苦瓜粉1-10份、黑米粉1-15份、薏米粉1-15份、黃豆粉5-20份、黑豆粉1-10份、燕麥粉5-30份、小麥粉20-80份，選取上述原料的一種或幾種按一定比例配制，按照常規(guī)制法加工成餅干類食品。
10.如權(quán)利要求1所述的一種適合高血糖人群食用系列食品，其特征為：硬果類食品由下列質(zhì)量份數(shù)的原料制成：鷹嘴豆1-40份、黃豆10-50份、黑豆10-30份、豌豆5-50份，選取上述原料的一種或幾種按一定比例配制，炒制或底油油炸成硬果類食品。