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一種肩周炎患者的硫酸軟骨素雜糧羹的制作方法

文檔序號(hào):12426063閱讀:來(lái)源:國(guó)知局

技術(shù)特征:

1.一種肩周炎患者的硫酸軟骨素雜糧羹,其特征在于:包括以下重量份原料:硫酸軟骨素0.1-0.3份、氨基葡萄糖鹽酸鹽0.1-0.5份、葡萄籽粉0.5-1份、紅棗粉5-10份、木瓜粉20-25份、紫薯粉20-25份、大豆粉30-35份。

2.如權(quán)利要求1所述的一種肩周炎患者的硫酸軟骨素雜糧羹,其特征在于:包括以下重量份原料:硫酸軟骨素0.3份、氨基葡萄糖鹽酸鹽0.5份、葡萄籽粉1份、紅棗粉10份、木瓜粉15份、紫薯粉25份、大豆粉70份。

3.如權(quán)利要求1或2所述的一種肩周炎患者的硫酸軟骨素雜糧羹,其特征在于:所述硫酸軟骨素的制備方法如下:取豬氣管軟骨部加水淹沒(méi),沸水煮45min后去掉軟骨上的肉,得到純凈軟骨,將軟骨放入50℃烘箱烘干30min后粉碎;取1-2kg粉碎的軟骨,加入30-60L水并用鹽酸調(diào)節(jié)pH到8.0-9.0后加入0.3‰反應(yīng)體積的胰蛋白酶,邊攪拌邊于45-50℃下水解90min,將水解液85℃加熱30min,靜置1h后過(guò)濾,得沉淀物;沉淀物種加入2.5倍體積的無(wú)水乙醇,靜置4h,用75%酒精沉淀,過(guò)濾,濾餅用水溶解后冷凍干燥得到硫酸軟骨素。

4.如權(quán)利要求1或2所述的一種肩周炎患者的硫酸軟骨素雜糧羹,其特征在于:所述氨基葡萄糖鹽酸鹽的制備方法如下:蝦、蟹、龍蝦殼清晰干凈后曬干,高速粉碎機(jī)粉碎并加入殼體積2倍的5%鹽酸,浸泡16h,水洗至中性,加入殼體積2倍的10%氫氧化鈉溶液煮沸2-3h,水洗至中性;再次加入殼體積2倍的5%鹽酸,浸泡16h,水洗至中性,加入殼體積2倍的10%氫氧化鈉溶液煮沸2-3h,水洗至中性后烘干得甲殼素;甲殼素中加入30%體積的飽和濃鹽酸,108℃回流3h后回收鹽酸,按照質(zhì)量體積比0.5%往反應(yīng)液中添加活性炭脫色30-60min后過(guò)濾得濾液,將濾液干燥即可得到氨基葡萄糖鹽酸鹽。

5.如權(quán)利要求1所述的一種肩周炎患者的硫酸軟骨素雜糧羹的制備方法,其特征在于:所述方法如下:

1)葡萄籽粉:將葡萄籽洗凈曬該后磨成粉并過(guò)120目篩,備用;

2)雜糧粉:紅棗去核,木瓜、紫薯、大豆洗凈去皮,切塊,蒸熟,搗成泥,冷卻后加入食品添加劑按照所需混合比例進(jìn)行噴霧干燥,得到雜糧粉,備用;

3)將上述重量份的硫酸軟骨素、氨基葡萄糖鹽酸鹽、葡萄籽粉以及雜糧粉充分混勻后按照35g/袋的規(guī)格進(jìn)行分裝即可。

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