技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種花生米方糕的加工方法，是由下述重量份的原料制成：糯米粉80?100、核桃粉20?30、藕粉10?20、紅酒10?20、黃酒10?20；花生米5?10、銀耳2?4、柏子仁3?5、葡萄葉1?3、山楂4?6、萊菔子2?4、金銀花1?3、荷花葉2?4、蜂蜜3?5；本發(fā)明提供了一種花生米方糕的加工方法，將花生米經(jīng)過處理，以花生米粉的形式加入至糕點(diǎn)之中，豐富了糕點(diǎn)的口味，滿足了人們對方糕口味多元化要求，同時(shí)，配合萊菔子等中藥材料的運(yùn)用，具有健脾開胃、養(yǎng)心安神的功效。

技術(shù)研發(fā)人員：不公告發(fā)明人
受保護(hù)的技術(shù)使用者：陳榮
文檔號碼：201610636990
技術(shù)研發(fā)日：2016.08.07
技術(shù)公布日：2016.12.21