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一種蕨麻即食養(yǎng)生粥及其制備方法與流程

文檔序號(hào):12315238閱讀:來源:國知局

技術(shù)特征:

1.一種蕨麻即食養(yǎng)生粥,其特征在于由以下按重量份配比的原料制成:蕨麻80-150份、紅豆10-20份、綠豆10-20份、板栗8-15份、鷹嘴豆10-20份、黍米30-80份、薏米20-40份、藜麥10-30份、燕麥20-40份、青稞10-20份、大麥10-20份、大米100-150份、胡蘿卜30-50份、山藥10-25份、南瓜15-22份、枸杞3-8份、黃芪3-5份、三七2-5份、葛根2-5份、太子參3-5份、芡實(shí)1-5份、大棗2-5份、白術(shù)2-5份、訶子1-4份、冬蟲夏草1-4份。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蕨麻即食養(yǎng)生粥,其特征在于由以下按重量份配比的原料制成:蕨麻120份、紅豆15份、綠豆15份、板栗12份、鷹嘴豆15份、黍米50份、薏米30份、藜麥20份、燕麥30份、青稞15份、大麥15份、大米120份、胡蘿卜40份、山藥18份、南瓜20份、枸杞5份、黃芪4份、三七3份、葛根3份、太子參4份、芡實(shí)2份、大棗3份、白術(shù)3份、訶子2份、冬蟲夏草2份。

3.權(quán)利要求1或2所述一種蕨麻即食養(yǎng)生粥的制備方法,其特征在于包括以下步驟:

(1)將蕨麻、紅豆、綠豆、鷹嘴豆去除雜質(zhì),板栗去殼,清洗干凈,浸泡2-4小時(shí),再浸煮1-2小時(shí),取出濾干水分,用容器搗成泥狀混合物,然后進(jìn)行冷凍、干燥、粉碎,過60-100目篩子,得到混合粉A;

(2)將枸杞、黃芪、三七、葛根、太子參、芡實(shí)、大棗、白術(shù)、訶子、冬蟲夏草去除雜質(zhì)、清洗干凈,加水煎煮2-4小時(shí),過濾得到濾液,將濾液濃縮成稠膏,進(jìn)行冷凍、干燥、粉碎,過60-100目篩子,得到混合粉B;

(3)將黍米、薏米、藜麥、燕麥、青稞、大麥、大米混合,放入研磨機(jī)中,研磨成粉末,過80-120目篩子,得到混合粉C;

(4)將胡蘿卜、山藥、南瓜清洗干凈,去除外皮,放入容器中,打成泥狀混合物;

(5)將步驟(3)的混合粉C加水熬煮30-45分鐘,再依次加入步驟(1)的混合粉A、步驟(2)的混合粉B以及步驟(4)的泥狀混合物,再熬煮5-10分鐘,自然冷卻,灌裝、殺菌,即可。

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