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一種通過(guò)添加谷氨酸螯合鋅和蘆薈提取物加快仔豬發(fā)育進(jìn)程的液體飼料及其制備方法與流程

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技術(shù)特征:

1.一種通過(guò)添加谷氨酸螯合鋅和蘆薈提取物加快仔豬發(fā)育進(jìn)程的液體飼料,其特征在于,由下列重量份的原料制成:次粉720-780、鮮檸檬皮5-6、梔子花瓣8-10、谷氨酸螯合鋅0.7-0.8、蘆薈提取物0.3-0.5、芋葉12-16、苜蓿草24-28、雜糧粉120-140、蛋氨酸錳0.2-0.4、甘露寡糖0.3-0.4、玉米麩43-46、蘋果籽14-18、檳榔2-3、葡糖糖酸鈣0.1-0.2、無(wú)水酥油2-3、植物纖維3-4、活性乳酸菌粉0.4-0.5、蘋婆籽21-25、白豆蔻4-5、蚯蚓干34-37、大豆磷脂2-3、甜菊濃縮物0.12-0.14。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的通過(guò)添加谷氨酸螯合鋅和蘆薈提取物加快仔豬發(fā)育進(jìn)程的液體飼料,其制備方法如下:

(1)將次粉與鮮檸檬皮、梔子花瓣混合粉碎,放入反應(yīng)釜中,加入總重量4-6倍的水混合攪拌均勻,設(shè)置反應(yīng)釜的溫度為110-115℃、攪拌轉(zhuǎn)速為240-280r/min,保溫?cái)嚢?0-60min,然后將溫度降至96-98℃,并向里面加入谷氨酸螯合鋅、蘆薈提取物混合,繼續(xù)攪拌反應(yīng)3-4h,再對(duì)反應(yīng)液進(jìn)行濃縮干燥,得到改性次粉;

(2)將芋葉、苜蓿草與其重量份3-5倍的水混合破碎成漿,然后加入到雜糧粉中攪拌混勻,在90-95℃溫度下加熱40-60min后取出,向里面加入蛋氨酸錳、甘露寡糖混合,再放入烘焙箱中,設(shè)置溫度為150-160℃,烘焙20-25min后取出粉碎,得到改性雜糧粉;

(3)將玉米麩、蘋果籽、檳榔放入粉碎機(jī)中粉碎至100-120目,將葡糖糖酸鈣用水配制成質(zhì)量濃度為0.1-0.2%的溶液與其混合,在84-87℃溫度下加熱處理15-20min,然后向里面加入無(wú)水酥油、植物纖維混合,用3-5MHz的超聲波處理10-15min,得到改性玉米麩;

(4)將改性次粉、改性雜糧粉及改性玉米麩放入發(fā)酵罐中,加入總重量8-10倍的水混合,然后開(kāi)啟攪拌器,設(shè)置轉(zhuǎn)速為150-160r/min,升高罐溫至36-40℃并進(jìn)行保溫,向罐中加入活性乳酸菌粉攪拌混勻,持續(xù)攪拌發(fā)酵58-64h,在發(fā)酵24h后,將蘋婆籽、白豆蔻、蚯蚓干膨化后加入發(fā)酵罐中一起發(fā)酵,發(fā)酵過(guò)程中,維持pH在5.5-6.5之間;

(5)待步驟(4)發(fā)酵結(jié)束,取出發(fā)酵液及發(fā)酵殘?jiān)?,向里面加入剩余原料并混勻,然后濃縮至干物質(zhì)濃度達(dá)到30-40%,再置于110-120℃溫度下滅菌20-30min,之后接通冷凍循環(huán)水,將液體飼料溫度降至12-18℃,在無(wú)菌條件下灌入飼料桶內(nèi),密封嚴(yán)實(shí),得到所需成品。

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