技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種苦瓜炒飯，其特征是：按照重量份數(shù)計，其配料為：苦瓜100份?200份、五花肉30份?50份、干魷魚10份?12份、香菇8份?10份、花生油15份?20份、米飯500份?600份。本發(fā)明準(zhǔn)備方便，方法簡單，制作出的炒飯美味，能夠清熱去火、降血糖血脂、提高免疫力的炒飯。

技術(shù)研發(fā)人員：潘湛
受保護的技術(shù)使用者：潘湛
文檔號碼：201610697127
技術(shù)研發(fā)日：2016.08.22
技術(shù)公布日：2017.01.04