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貝類自動(dòng)生產(chǎn)裝置及方法與流程

文檔序號(hào):11782702閱讀:來(lái)源:國(guó)知局

技術(shù)特征:

1.一種貝類自動(dòng)生產(chǎn)裝置,其特征在于,包括自動(dòng)清洗裝置、自動(dòng)蒸煮裝置和振動(dòng)分離裝置;

所述自動(dòng)清洗裝置包括支架、滾筒篩、送料斗、電機(jī)和噴水管,所述支架連接有滾輪,所述滾筒篩設(shè)于支架內(nèi)并被所述滾輪支撐,所述送料斗、噴水管和電機(jī)分別連接于所述支架上,所述滾筒篩設(shè)有入口和出口,所述送料斗位于所述滾筒篩的入口處,所述電機(jī)的輸出軸通過(guò)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)與所述滾筒篩的外圓周連接;所述滾筒篩設(shè)有孔,所述滾筒篩的內(nèi)壁上沿長(zhǎng)度方向連接有螺旋葉片;所述噴水管位于所述滾筒篩內(nèi)部;

所述自動(dòng)蒸煮裝置包括送料斗、水池、斜坡提升網(wǎng)鏈帶、蒸煮室外殼和出料斗,所述蒸煮室外殼內(nèi)從上到下連接有上層網(wǎng)鏈帶、下層網(wǎng)鏈帶和蒸汽噴管,所述蒸煮室外殼設(shè)有入口和出口,所述送料斗與所述水池連接,所述斜坡提升網(wǎng)鏈帶連接于所述水池和蒸煮室外殼的入口之間,所述出料斗與所述蒸煮室外殼的出口連接;

所述振動(dòng)分離裝置包括矩形框架、篩斗、振動(dòng)電機(jī)和振動(dòng)電機(jī)支架,所述振動(dòng)電機(jī)支架與篩斗連接,所述振動(dòng)電機(jī)與振動(dòng)電機(jī)支架連接;所述篩斗的一側(cè)連接有兩個(gè)彈簧安裝板,另一側(cè)連接有兩個(gè)彈簧安裝板;所述每個(gè)彈簧安裝板連接有上彈簧安裝軸;所述矩形框架連接有下彈簧安裝軸,所述上彈簧安裝軸與下彈簧安裝軸之間通過(guò)彈簧連接;所述篩斗上設(shè)有孔。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的貝類自動(dòng)生產(chǎn)裝置,其特征在于,所述滾筒篩上的孔的直徑為2-4cm,所述自動(dòng)清洗裝置中的電機(jī)的輸出軸連接有鏈輪,所述滾筒篩入口處的外圓周通過(guò)鏈條與所述鏈輪連接。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的貝類自動(dòng)生產(chǎn)裝置,其特征在于,所述自動(dòng)蒸煮裝置還包括提升電機(jī)、電機(jī)一和電機(jī)二,所述提升電機(jī)與所述斜坡提升網(wǎng)鏈帶連接,所述電機(jī)一與上層網(wǎng)鏈帶連接,所述電機(jī)二與下層網(wǎng)鏈帶連接;所述下層網(wǎng)鏈帶和上層網(wǎng)鏈帶之間的間距是10~30cm。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的貝類自動(dòng)生產(chǎn)裝置,其特征在于,所述篩斗上的孔為圓孔,圓孔的直徑是20mm-50mm。

5.一種使用如權(quán)利要求1所述的貝類自動(dòng)生產(chǎn)裝置的加工方法,其特征在于,包括以下步驟:

(1)將從海里打撈出來(lái)的待清洗的貝類產(chǎn)品倒入自動(dòng)清洗裝置的送料斗中,自動(dòng)清洗裝置對(duì)貝類產(chǎn)品進(jìn)行自動(dòng)清洗,清洗干凈的貝類產(chǎn)品就從不銹鋼滾筒篩的出口排出到出料板上;

(2)自動(dòng)蒸煮裝置的蒸汽噴管噴出熱蒸汽,使蒸煮室外殼內(nèi)的蒸煮室充滿熱蒸汽,將經(jīng)過(guò)步驟(1)處理后的貝類產(chǎn)品從自動(dòng)蒸煮裝置的送料斗倒入水池,自動(dòng)蒸煮裝置對(duì)貝類產(chǎn)品進(jìn)行蒸煮,然后從出料斗輸出;

(3)將步驟(2)輸出的煮熟的貝類產(chǎn)品輸送到振動(dòng)分離裝置的篩斗上,振動(dòng)分離裝置對(duì)煮熟的貝類產(chǎn)品進(jìn)行殼肉分離,分離出的貝肉從篩斗上的孔掉下來(lái)。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的加工方法,其特征在于,所述步驟(2)中的蒸煮室溫度是100℃。

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