技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開(kāi)了一種控糖蜂蜜－抑制蔗糖和葡萄糖吸收的蜂蜜，其質(zhì)量配比為:純蜂蜜80%、塔格糖0.1%~30%、L?阿拉伯糖0.1%~30%，制作方式為：步驟一、混合：將質(zhì)量配比為純蜂蜜80%、塔格糖0.1%~30%、L?阿拉伯糖0.1%~30%、加入到容器中進(jìn)行混合；步驟二、殺菌：利用紫外線進(jìn)行瞬時(shí)殺菌；步驟三、封裝：將成品蜂蜜放入玻璃瓶中，并用錫紙封口后再蓋上瓶蓋；本發(fā)明通過(guò)在原料中加入L?阿拉伯糖和塔格糖阻止人體對(duì)蔗糖和葡萄糖的吸收，抑制餐后血糖升高和減少脂肪攝入。

技術(shù)研發(fā)人員：方明
受保護(hù)的技術(shù)使用者：合肥康橋工貿(mào)有限公司
文檔號(hào)碼：201610744224
技術(shù)研發(fā)日：2016.08.29
技術(shù)公布日：2017.01.25