1.一種補鈣風(fēng)味營養(yǎng)骨泥，其特征在于包括以下質(zhì)量份的原料：
復(fù)合骨泥50-70份、麻汁醬8-12份、蝦醬18-22份、紫菜8-12份、營養(yǎng)補充劑0.7-0.8份、調(diào)味劑40-50份；
所述復(fù)合骨泥包括以下質(zhì)量份的成分：豬骨20-30份、牛骨10-20份、雞骨10-30份、鴨骨10-20份。
2.按照權(quán)利要求1所述的一種補鈣風(fēng)味營養(yǎng)骨泥，其特征在于所述營養(yǎng)補充劑包括以下成分：每百克原料中含有維生素A 4800-5200IU、維生素B 80-120mg、維生素C80-120mg、維生素E 8-12mg、維生素D 380-420IU、維生素K40-60μg、硒48-52μg、鋅14-16mg、生物類黃酮480-520mg、L-賴氨酸48-52mg。
3.按照權(quán)利要求1所述的一種補鈣風(fēng)味營養(yǎng)骨泥，其特征在于所述調(diào)味劑包括以下成分：每百克原料中含有鹽18-22g、白砂糖4-6g、味精4-6g、蔥粉1-3g、姜粉2-4g、胡椒粉1-3g、料酒4-6g、醋2-4g。
4.一種補鈣風(fēng)味營養(yǎng)骨泥的制備工藝，其特征在于包括以下步驟：
1）、清洗
將豬骨、牛骨、雞骨、鴨骨洗凈去雜；
2）、高壓蒸煮
將骨料置于高壓容器中蒸煮，使骨質(zhì)酥軟；
3）、冷凍
將蒸煮后的骨料冷凍，使骨料中心溫度在1-4℃；
4）、粉碎
將骨料置于粉碎機內(nèi)粉碎至碎骨塊狀；
5）、粗磨
將骨料置于研磨機內(nèi)，研磨成細(xì)度大于50目的粗骨泥；
6）、細(xì)磨
將粗骨泥、芝麻醬、蝦醬、紫菜的混合物與水、冰屑按照質(zhì)量比2：1：2的比例混合，投入膠體磨中混合研磨，制成細(xì)度大于400目的骨泥；
7）、混合
向骨泥中加入營養(yǎng)補充劑、調(diào)味劑，混合均勻；
8）、均質(zhì)
將混合物料置于均質(zhì)機內(nèi)充分融合。
5.按照權(quán)利要求4所述的一種補鈣風(fēng)味營養(yǎng)骨泥的制備工藝，其特征在于步驟2）中所述高壓容器中的溫度控制在120-150℃，蒸煮60-120分鐘。
6.按照權(quán)利要求4所述的一種補鈣風(fēng)味營養(yǎng)骨泥的制備工藝，其特征在于步驟6）中所述粗骨泥、芝麻醬、蝦醬、紫菜按照質(zhì)量比（50-70）：（8-12）：（18-22）：（8-12）的比例混合。
7.按照權(quán)利要求4所述的一種補鈣風(fēng)味營養(yǎng)骨泥的制備工藝，其特征在于步驟7）中所述骨泥、營養(yǎng)補充劑、調(diào)味劑三者按照質(zhì)量比（84-116）：（0.7-0.8）：（40-50）。
8.按照權(quán)利要求4所述的一種補鈣風(fēng)味營養(yǎng)骨泥的制備工藝，其特征在于步驟8）之后還包括步驟9）、罐裝、滅菌。