1.一種可以用于水產(chǎn)品快速降溫的冰塊,其特征在于:所述的冰塊采用鹽水和增稠劑制備而成,所述鹽水為煮沸兩次以上,所述鹽水和增稠劑的配比如下:
增稠劑與水的重量比為0.01~0.1‰;
所述的增稠劑為高吸水樹脂。
2.如權(quán)利要求1所述的一種可以用于水產(chǎn)品快速降溫的冰塊,其特征在于:所述的高吸水樹脂為羧甲基纖維素樹脂。
3.如權(quán)利要求2所述的一種可以用于水產(chǎn)品快速降溫的冰塊,其特征在于:所述的羧甲基纖維素樹脂與水的重量比為0.1‰。
4.如權(quán)利要求1所述的一種可以用于水產(chǎn)品快速降溫的冰塊,其特征在于:所述的高吸水樹脂為聚丙烯酸鈉高吸水樹脂。
5.如權(quán)利要求4所述的一種可以用于水產(chǎn)品快速降溫的冰塊,其特征在于:所述的聚丙烯酸鈉高吸水樹脂與水的重量比為0.01‰。