技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開一種金銀花菊花苦瓜保健飲料的工藝與配方，由苦瓜汁、菊花汁、金銀花汁、蜜蜂、砂糖、葡萄糖、亞硫酸鈉、硫酸銅、食鹽、純水組成；其工藝流程：將苦瓜、清洗、切分、護(hù)色、脫苦、取汁、苦瓜汁，再對菊花、清洗、浸泡、取汁、菊花汁，以及對金銀花、清洗、浸泡、取汁、金銀花汁，然后把苦瓜汁、菊花汁、金銀花汁進(jìn)行調(diào)配、均質(zhì)、脫氣、灌裝、殺菌、冷卻、檢驗(yàn)、成品；工藝流程中的每一步驟要制定具體的操作要點(diǎn)，檢查產(chǎn)品質(zhì)量。具有清熱解毒、涼散風(fēng)熱、明目的功效。

技術(shù)研發(fā)人員：趙百華
受保護(hù)的技術(shù)使用者：趙百華
文檔號碼：201610803603
技術(shù)研發(fā)日：2016.08.30
技術(shù)公布日：2017.01.25