技術(shù)總結(jié)
一種抗氧化活性精油茉莉花茶，由以下重量份原料制成：茉莉花110?115、綠茶25?30、五味子精油1?2、小麥胚芽35?40、蘋果醋50?60、維生素E0.5?0.8、白芨5?6、蘆薈6?7、地榆4?5等；本發(fā)明的一種抗氧化活性精油茉莉花茶，主要采用天然茉莉花、綠茶浸提發(fā)酵制備而成，將茉莉花、綠茶浸提物用紅茶菌進(jìn)行發(fā)酵，不僅能夠改善花茶的風(fēng)味，并且對(duì)胃炎、胃潰瘍有輔助治療作用，有調(diào)節(jié)血壓、改善睡眠等保健作用；添加五味子精油，將五味子精油進(jìn)行微膠囊粉末化添加進(jìn)本發(fā)明的花茶中，在沖調(diào)本發(fā)明的花茶時(shí)，有絲滑的口感，并且能夠增加五味子的純正香氣，有保肝護(hù)肝、明目美容的保健功效。

技術(shù)研發(fā)人員：徐四新
受保護(hù)的技術(shù)使用者：安徽省天旭茶業(yè)有限公司
文檔號(hào)碼：201610827538
技術(shù)研發(fā)日：2016.09.18
技術(shù)公布日：2017.02.15