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一種單壓輪酥餅生產(chǎn)裝置的制作方法

文檔序號:12516173閱讀:來源:國知局
技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種單壓輪酥餅生產(chǎn)裝置,所述成套設(shè)備包括生料傳送帶,所述生料傳送帶的出料端設(shè)置有一道壓面輥,所述壓面輥的出面口處設(shè)置有餡料添加機(jī),所述餡料添加機(jī)的出面口連接有搟面裝置,所述搟面裝置的出面口依次設(shè)置有橫向切面裝置和縱向切面裝置,所述縱向切面裝置的出面開口設(shè)置有酥餅成型壓模,所述酥餅成型壓模出口還設(shè)置有酥餅烘烤箱,所述酥餅烘烤箱的進(jìn)出口均設(shè)置有傳送帶。本發(fā)明酥餅生產(chǎn)設(shè)備通過壓面輥初壓,然后添加餡料,接著利用搟面裝置反復(fù)搟壓,然后在橫切、縱切以及模壓成型,通過上述步驟本發(fā)明生產(chǎn)的酥餅質(zhì)量更高。

技術(shù)研發(fā)人員:熊海濤
受保護(hù)的技術(shù)使用者:重慶玖和食品工業(yè)有限公司
文檔號碼:201610954386
技術(shù)研發(fā)日:2016.10.27
技術(shù)公布日:2017.01.11

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