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一種可食性影像打印紙及其制備方法與應用與流程

文檔序號:12321936閱讀:來源:國知局

技術(shù)特征:

1.一種可食性影像打印紙,其特征在于,該可食性影像打印紙的原料如下:淀粉45-70質(zhì)量份、食用膠10-20質(zhì)量份、增塑劑1-8質(zhì)量份、輔料1-8質(zhì)量份、純凈水60-100質(zhì)量份。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種可食性影像打印紙,其特征在于,所述淀粉為原淀粉和改性淀粉中的一種以上。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種可食性影像打印紙,其特征在于,所述原淀粉為馬鈴薯淀粉、玉米淀粉、小麥淀粉、大米淀粉和木薯淀粉中的一種以上;所述改性淀粉為醚化、酯化或交聯(lián)改性的馬鈴薯淀粉、玉米淀粉、小麥淀粉、大米淀粉和木薯淀粉中的一種以上。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種可食性影像打印紙,其特征在于,所述食用膠為果膠、瓊脂、結(jié)冷膠、卡拉膠、黃原膠、阿拉伯樹膠和瓜爾豆膠中的一種以上。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種可食性影像打印紙,其特征在于,所述增塑劑為甘油、乙二醇、甘露醇和聚丙二醇中的一種以上;所述輔料為果糖、山梨醇、山梨酸、硬脂酰乳酸鈉、蔗糖脂肪酸酯和抗壞血酸中的一種以上。

6.制備權(quán)利要求1所述的一種可食性影像打印紙的方法,其特征在于,包括如下步驟:

(1)準備原料:按照質(zhì)量份稱取淀粉、食用膠、增塑劑、輔料、純凈水,加入到混料攪拌機中,攪拌均勻;

(2)攪拌后的混合料由排料口排出后,經(jīng)帶式運輸至預壓成型機,連續(xù)的混合料先進行預壓,縱向齊邊,制成半成品片材;

(3)半成品片材經(jīng)帶式運輸進入熱壓機中熱壓,得打印紙;

(4)打印紙經(jīng)自動裁切設(shè)備,橫縱向切成要求規(guī)格,自然冷卻后制得可食性影像打印紙。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的制備方法,其特征在于,步驟(1)所述攪拌的時間為3-6min。

8.根據(jù)權(quán)利要求6所述的制備方法,其特征在于,步驟(3)所述熱壓機的熱壓溫度為40-65℃,熱壓壓力為5-15MPa,熱壓時間為1-4min。

9.根據(jù)權(quán)利要求6所述的制備方法,其特征在于,步驟(4)所述可食性影像打印紙的紙張厚度為0.1mm-3mm。

10.權(quán)利要求1-5任一項所述的一種可食性影像打印紙應用于食品中。

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