1.離心式燕麥炒制裝置,其特征在于:包括至少兩個(gè)呈階梯狀固定的炒鍋(1)、位于每個(gè)炒鍋(1)上部的用于對(duì)炒鍋(1)內(nèi)的燕麥進(jìn)行周向攪拌的旋轉(zhuǎn)式攪拌裝置(3)和對(duì)炒鍋(1)進(jìn)行加熱的加熱裝置(5),相鄰兩個(gè)炒鍋(1)之間設(shè)有收集口(4),收集口(4)是燕麥從高位置炒鍋(1)中進(jìn)入低位置炒鍋(1)中的通道,在最高位置的炒鍋(1)上部設(shè)有燕麥的輸送管道(2)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的離心式燕麥炒制裝置,其特征在于:所述炒鍋(1)的數(shù)量為3,分別為位于最高位置的第一炒鍋(1-1),位于中間位置的第二炒鍋(1-2),位于最低位置的第三炒鍋(1-3)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的離心式燕麥炒制裝置,其特征在于:所述旋轉(zhuǎn)式攪拌裝置(3)包括電機(jī)(3-1)、皮帶輪傳動(dòng)機(jī)構(gòu)(3-2)、錐齒輪傳動(dòng)機(jī)構(gòu)(3-3)、攪拌軸(3-4)和攪拌葉(3-5),所述電機(jī)(3-1)通過(guò)皮帶輪傳動(dòng)機(jī)構(gòu)(3-2)與錐齒輪傳動(dòng)機(jī)構(gòu)(3-3)連接,錐齒輪傳動(dòng)機(jī)構(gòu)(3-3)中的從動(dòng)錐齒輪與位于炒鍋(1)中部豎直的攪拌軸(3-4)的上端連接,帶動(dòng)攪拌軸(3-4)轉(zhuǎn)動(dòng),在攪拌軸(3-4)的下端固定有對(duì)炒鍋(1)中的燕麥進(jìn)行攪拌的攪拌葉(3-5)。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的離心式燕麥炒制裝置,其特征在于:所述加熱裝置(5)為由耐火磚砌筑成的爐灶,所述爐灶的上表面是呈階梯狀的鍋臺(tái)(6),所述炒鍋(1)分別固定在鍋臺(tái)(6)上,所述爐灶的下部為填充有燃料的爐膛,爐膛的四周以耐火磚砌筑而成,并設(shè)有回?zé)煹馈⑴艧熆诤腿剂显羁?,炒鍋受熱面積可覆蓋80%。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的離心式燕麥炒制裝置,其特征在于:所述每個(gè)鍋臺(tái)(6)上還固定有位于每個(gè)炒鍋(1)上方的支撐架(3-6),所述電機(jī)(3-1)和皮帶輪傳動(dòng)機(jī)構(gòu)(3-2)均固定在支撐架(3-6)上。
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的離心式燕麥炒制裝置,其特征在于:所述爐灶上還設(shè)有對(duì)炒鍋(1)的加熱溫度進(jìn)行調(diào)節(jié)控制的溫控裝置。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的離心式燕麥炒制裝置,其特征在于:所述溫控裝置包括鼓風(fēng)機(jī)、控制裝置和熱感應(yīng)裝置,所述控制裝置分別與熱感應(yīng)裝置和鼓風(fēng)機(jī)連接,熱感應(yīng)裝置安裝于爐膛內(nèi),控制裝置接收熱感應(yīng)裝置發(fā)出的溫度信號(hào),控制鼓風(fēng)機(jī)的鼓風(fēng)速率從而達(dá)到控制加熱溫度的目的。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的離心式燕麥炒制裝置,其特征在于:所述收集口(4)為兩側(cè)帶有擋板的槽形板,槽形板的一端與高位置炒鍋(1)的上鍋沿焊接固定,另一端伸入低位置炒鍋(1)內(nèi)。
9.離心式燕麥炒制工藝,其特征在于:燕麥炒制工序在權(quán)利要求1至8任一項(xiàng)所述的離心式燕麥炒制裝置中進(jìn)行。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的離心式燕麥炒制工藝,其特征在于:所述燕麥炒制工序包括:1)輸送系統(tǒng)通過(guò)輸送管道(2)將燕麥粒提運(yùn)至第一炒鍋(1-1)內(nèi),旋轉(zhuǎn)式攪拌裝置(3)以30r/min的速率對(duì)燕麥粒進(jìn)行攪拌;2)經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的炒制,相對(duì)較輕的燕麥粒會(huì)通過(guò)收集口(4)進(jìn)入第二炒鍋(1-2)內(nèi),第二炒鍋(1-2)上方的旋轉(zhuǎn)式攪拌裝置(3)以45r/min的速率對(duì)燕麥粒進(jìn)行攪拌;3)經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的炒制,相對(duì)較輕的燕麥粒會(huì)通過(guò)收集口(4)進(jìn)入第三炒鍋(1-3)內(nèi),第三炒鍋(1-3)上方的旋轉(zhuǎn)式攪拌裝置(3)以60r/min的速率對(duì)燕麥粒進(jìn)行攪拌;3)經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的炒制,燕麥粒通過(guò)收集口(4)落入收集裝置(7)內(nèi)。