技術總結
本發(fā)明公開了一種離心式燕麥炒制裝置及炒制工藝，屬于燕麥加工技術領域，所述炒制裝置包括至少兩個呈階梯狀固定的炒鍋、位于每個炒鍋上部的用于對炒鍋內的燕麥進行周向攪拌的旋轉式攪拌裝置和對炒鍋進行加熱的加熱裝置，相鄰兩個炒鍋之間設有收集口，收集口是燕麥從高位置炒鍋中進入低位置炒鍋中的通道，在最高位置的炒鍋上部設有燕麥的輸送管道；所述炒制工藝，燕麥炒制工序在上述所述的離心式燕麥炒制裝置中進行。本發(fā)明采用流水型作業(yè)，旋轉式翻炒方式，炒制均勻，自動化程度高，降低勞動強度，提高工作效率。

技術研發(fā)人員：王貴品
受保護的技術使用者：河北綠壩糧油集團有限公司
文檔號碼：201611082692
技術研發(fā)日：2016.11.30
技術公布日：2017.02.22