技術(shù)總結(jié)
一種甜菜蘋果復(fù)合飲料，包括如下重量份數(shù)的配方組分：甜菜30?40份，蘋果37?40份，檸檬酸12?17份，小蘇打4?17份，白砂糖18?23份，食用乙酸3?7份，食鹽4?6份，食用色素2?7份和適量的水。按重量稱量上述原料，將甜菜和蘋果洗凈，切塊。將甜菜、蘋果放入榨汁機榨汁，得到復(fù)合果蔬汁，向復(fù)合果蔬汁內(nèi)邊攪拌邊勻速加入白砂糖和檸檬酸，攪拌至完全溶解。然后，向復(fù)合果蔬汁內(nèi)加入適量的水并攪拌均勻。向其中加入小蘇打、食用乙酸、食鹽和食用色素并攪拌均勻。將混合物密閉煎煮，時間為沸后10分鐘，常溫冷卻后裝罐、密封。其優(yōu)點在于：可以預(yù)防和治療甲狀腺腫，對防治動脈粥樣硬化也有效。

技術(shù)研發(fā)人員：劉小佳
受保護的技術(shù)使用者：劉小佳
文檔號碼：201611113982
技術(shù)研發(fā)日：2016.12.07
技術(shù)公布日：2017.05.31