1.一種葛根-紅豆復合羊羹制品，其特征在于，主要由葛根黃酮提取物、紅豆沙、白砂糖和瓊脂混合熬制而成。
2.根據(jù)權利要求1所述的葛根-紅豆復合羊羹制品，其特征在于，所述葛根黃酮提取物、所述紅豆沙、所述白砂糖和所述瓊脂的質量比為1-5:100:15-35:1-5。
3.根據(jù)權利要求1所述的葛根-紅豆復合羊羹制品，其特征在于，所述葛根黃酮提取物由葛根進行亞臨界萃取制備而成。
4.根據(jù)權利要求1所述的葛根-紅豆復合羊羹制品，其特征在于，所述葛根黃酮提取物的制備方法具體為：以丁烷為萃取劑，將葛根在40～60℃下進行亞臨界萃取1～3h，得到葛根黃酮提取物。
5.根據(jù)權利要求1所述的葛根-紅豆復合羊羹制品，其特征在于，所述紅豆沙的含水量為20％～30％。
6.根據(jù)權利要求1所述的葛根-紅豆復合羊羹制品，其特征在于，所述紅豆沙的制備方法具體為：紅豆清洗浸泡后蒸煮至熟透，打漿，然后放在篩子中揉搓，濾沙去皮，離心至水分含量為20％～30％時得到所述紅豆沙。
7.根據(jù)權利要求6所述的葛根-紅豆復合羊羹制品，其特征在于，所述離心的轉速為500～4000r/min，離心時間為2～8min。
8.根據(jù)權利要求6所述的葛根-紅豆復合羊羹制品，其特征在于，所述篩子的孔度為20～80目。
9.如權利要求1-8任意一項所述葛根-紅豆復合羊羹制品的制作方法，其特征在于，包括以下步驟：
(1)材料制備：將葛根進行亞臨界萃取制備葛根黃酮提取物；制備含水量在20％～30％的紅豆沙；
(2)混合調配：取所述紅豆沙質量1％-5％的瓊脂溶解得到瓊脂液，將所述紅豆沙質量15％-35％的白砂糖溶于水，與所述瓊脂液、所述紅豆沙和所述紅豆沙質量1％-5％的葛根黃酮提取物混合熬制；
(3)濃縮：將調配好的混合物繼續(xù)加熱濃縮，熬制至可溶性固形物質量分數(shù)為50％-65％時離火冷卻。
10.根據(jù)權利要求9所述的制備方法，其特征在于，所述冷卻步驟為將所述濃縮物注入模具中冷卻。