技術(shù)總結(jié)
本實(shí)用新型公開了一種湯圓機(jī)，包括湯圓脫盤，所述湯圓托盤包括金屬盤體，在所述盤體的上端面形成多道波紋槽，在所述波紋槽的底部形成鋁片，在所述盤體的四周形成向上的邊體，所述邊體一側(cè)形成開口；所述盤體的內(nèi)部形成空腔，所述空腔帶有進(jìn)口和出口，在所述空腔的內(nèi)壁上側(cè)形成多個(gè)凸片，所述凸片與所述鋁片相接。本實(shí)用新型能夠解決現(xiàn)有技術(shù)中的不足，提高湯圓的脫落效率，降低人工的勞動(dòng)強(qiáng)度。

技術(shù)研發(fā)人員：汪孝忠
受保護(hù)的技術(shù)使用者：紹興市緣園元食品有限公司
文檔號(hào)碼：201620904358
技術(shù)研發(fā)日：2016.08.19
技術(shù)公布日：2017.05.24