1.一種改良的煮筍裝置，包括具有上開口的鍋體和遮蓋布，其特征在于：所述遮蓋布的周部設(shè)置有收口，所述收口上設(shè)置有張緊皮筋或抽拉繩；所述鍋體的上開口邊緣設(shè)置有喇叭口連接部。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述改良的煮筍裝置，其特征在于：所述鍋體的側(cè)壁包括內(nèi)外兩層鍋壁，內(nèi)外兩層鍋壁間形成加熱腔，所述加熱腔設(shè)有蒸汽入口和蒸汽出口。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述改良的煮筍裝置，其特征在于：所述蒸汽入口設(shè)有溫度顯示裝置。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述改良的煮筍裝置，其特征在于：還包括一用于支撐所述鍋體的支架，所述鍋體的兩側(cè)對(duì)應(yīng)設(shè)置有轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸架設(shè)在支架上，所述支架上還設(shè)置有用于驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動(dòng)的電控機(jī)構(gòu)，通過電控機(jī)構(gòu)控制鍋體的傾斜和復(fù)位，便于向鍋體投放物料和傾倒物料。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述改良的煮筍裝置，其特征在于：所述電控機(jī)構(gòu)包括電機(jī)、減速器和電控器，所述電機(jī)經(jīng)減速器與轉(zhuǎn)軸傳動(dòng)連接，所述電機(jī)由電控器控制運(yùn)行。
6.根據(jù)權(quán)利要求1、2或4所述改良的煮筍裝置，其特征在于：還包括一計(jì)時(shí)模塊，所述計(jì)時(shí)模塊與顯示屏相連接，以便計(jì)數(shù)水煮時(shí)間。