技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種蜂膠的提取方法，屬于蜂膠提取領(lǐng)域。本發(fā)明的一種蜂膠的提取方法，將蜂膠在超聲的條件下，在有機(jī)鋁鹽的存在下，通過加熱醇解得到蜂膠水提取物。本發(fā)明的一種蜂膠的提取方法具有完整保留蜂膠中的營養(yǎng)物質(zhì)，并在提取時進(jìn)行改性使其具有良好的水溶性，能夠更加方便的添加入食品中，保證食用攝入的特點(diǎn)。

技術(shù)研發(fā)人員：王林玲
受保護(hù)的技術(shù)使用者：重慶師范大學(xué)
文檔號碼：201710020301
技術(shù)研發(fā)日：2017.01.12
技術(shù)公布日：2017.06.09