技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種牡丹花飲料及其制備方法，牡丹花飲料由純凈水、牡丹花、玫瑰花、金銀花、甜味劑和混合有機酸組成，同時本發(fā)明還公開了一種牡丹花飲料的制備方法。本發(fā)明利用木糖醇、赤蘚糖醇等糖醇和安賽蜜甜味素等甜味劑的功能性和營養(yǎng)性，木糖醇、赤蘚糖醇等糖醇具有不會降低皮膚表面pH、粘度低和抑菌的特點，金銀花殺菌，牡丹花、玫瑰花的多酚類物質(zhì)的抗氧化性以及醋酸的美白作用，制作成為營養(yǎng)、美味芳香，能預(yù)防齲齒清潔口腔的飲品材料，同時還特別符合愛美年輕女性對美的追求及經(jīng)濟方便的要求，因為補水用品通常比較貴，喝飲料可以同時起到美白皮膚的效果，既簡單方便又經(jīng)濟實惠。

技術(shù)研發(fā)人員：唐春紅;歐陽晚秋;鄭旭煦;殷鐘易;蔣祖福;陳琳莉;周意文
受保護的技術(shù)使用者：重慶工商大學
文檔號碼：201710025501
技術(shù)研發(fā)日：2017.01.13
技術(shù)公布日：2017.05.31