1.一種香蕉貯運(yùn)保鮮劑，由植物提取液和輔料按重量比混合配制而得，其特征在于，所述植物提取液由以下原料經(jīng)水提取制備而得：馬齒覓、甘草、魚腥草、樟樹葉、檸檬葉、牛藤草、山蒼子、連翹、百里香、桂皮、艾草；所述輔料由以下原料混合而得：蔗糖脂肪酸酯、殼聚糖、黃原膠、山梨酸鉀、溶菌酶。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的香蕉貯運(yùn)保鮮劑，其特征在于，所述植物提取液由以下重量份數(shù)比的原料經(jīng)水提取制備而得：馬齒覓5-7份、甘草5-7份、魚腥草5-7份、樟樹葉4-6份、檸檬葉4-6份、牛藤草3-5份、山蒼子2-4份、連翹2-4份、百里香1-3份、桂皮1-3份、艾草1-3份。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的香蕉貯運(yùn)保鮮劑，其特征在于，所述輔料由以下重量份數(shù)比的原料混合而得：蔗糖脂肪酸酯8-12份、殼聚糖6-8份、黃原膠2-4份、山梨酸鉀1-3份、溶菌酶0.1-0.5份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1-3任一所述的香蕉貯運(yùn)保鮮劑，其特征在于，所述植物提取液和輔料的重量比為94-98:2-6。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的香蕉貯運(yùn)保鮮劑，其特征在于，使用時(shí)，用清水稀釋至濃度為0.2-0.8%。
6.一種如權(quán)利要求1-4任一所述香蕉貯運(yùn)保鮮劑的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
（1）植物提取液的制備：以重量份數(shù)計(jì)，稱取以下原料：馬齒覓5-7份、甘草5-7份、魚腥草5-7份、樟樹葉4-6份、檸檬葉4-6份、牛藤草3-5份、山蒼子2-4份、連翹2-4份、百里香1-3份、桂皮1-3份、艾草1-3份，粉碎，過60-100目篩，加入原料總重量8-15倍水，在60-80℃條件下提取30-60min，過濾，取上清液，即得；
（2）輔料的制備：以重量份數(shù)計(jì)，稱取以下原料：蔗糖脂肪酸酯8-12份、殼聚糖6-8份、黃原膠2-4份、山梨酸鉀1-3份、溶菌酶0.1-0.5份，混勻，即得；
（3）香蕉貯運(yùn)保鮮劑的制備：將植物提取液和輔料按重量比為94-98:2-6混勻，即得。