技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明屬于奶粉技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種葛根粉桑葉饅頭。所述葛根粉桑葉饅頭由以下質(zhì)量份原料制備而成：葛根粉17?22份、面粉65?70份、紫薯粉3.2?4.5份、桑葉1.6?2.4份、葛葉1.5?1.9份、白糖3?4份、酵母0.8?1.4份、食鹽1?1.5份。本申請(qǐng)的葛根粉桑葉饅頭營(yíng)養(yǎng)豐富、口感好，同時(shí)，具有多種保健功效。

技術(shù)研發(fā)人員：曹輝華
受保護(hù)的技術(shù)使用者：重慶葛根文化傳播有限公司
文檔號(hào)碼：201710076711
技術(shù)研發(fā)日：2017.02.13
技術(shù)公布日：2017.06.30