1.一種蟲草肽的提取方法，其特征在于，所述提取方法包括以下步驟：
一、原料破壁：取蟲體完整的冬蟲夏草用清水浸泡1～3h，然后用清洗機(jī)沖洗15～25min，用破壁機(jī)破壁，得到蟲草粉；
二、浸泡：將步驟一所得蟲草粉加水?dāng)嚢?，升溫?0～80℃，保溫并繼續(xù)攪拌7～9h，過濾，得濾液；重復(fù)步驟二三次，合并三次所得濾液即為提取液；
三、排湯：將提取液轉(zhuǎn)入滅菌后的湯儲罐中；
四、水解：將提取液轉(zhuǎn)入水解罐，升溫至100～120℃保持10min，降溫至58～62℃并保持，加入堿液調(diào)整pH值至中性，加入植物蛋白酶水解6h，然后升溫至90～100℃保溫15～20min，得到水解液；
五、過濾：將步驟四所得水解液粗過濾，然后用板框過濾器循環(huán)過濾1h，得到清液；
六、濃縮：利用真空濃縮器將步驟五所得清液濃縮至濃度11～13°Bé；
當(dāng)濃縮液澄清時，將濃縮液噴霧干燥，即制得蟲草肽；
當(dāng)濃縮液混濁時，先將濃縮液進(jìn)行板框過濾或用管式離心機(jī)分離至澄清；然后噴霧干燥，即制得蟲草肽；
其中，所述步驟一中清水與冬蟲夏草的質(zhì)量比為1～2:1。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蟲草肽的提取方法，其特征在于：所述步驟一中破壁機(jī)破壁時，破壁機(jī)轉(zhuǎn)速為45000～65000r/min，破壁時間為6min。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蟲草肽的提取方法，其特征在于：所述步驟二在夾層反應(yīng)罐中進(jìn)行。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蟲草肽的提取方法，其特征在于：所述步驟三中采用真空抽提罐將提取液轉(zhuǎn)入湯儲罐中。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蟲草肽的提取方法，其特征在于：所述步驟四中的堿液為NaOH溶液。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蟲草肽的提取方法，其特征在于：所述步驟五中粗過濾為依次采用桶式過濾器、兩級板框過濾器過濾。
7.根據(jù)權(quán)利要求1-6中任意一項(xiàng)權(quán)利要求中所述的蟲草肽的提取方法，其特征在于：所述步驟六中噴霧干燥的參數(shù)為：進(jìn)風(fēng)溫度100℃，出風(fēng)溫度85℃。