技術(shù)特征:
技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開一種中草藥果蔬保健腸及其制備方法,屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域,按重量份計,包括以下原料,海藻0.5?1.5份,山藥淀粉15?20份,綠豆淀粉10?20份,鮮山藥10?15份,白糖8?12份,飲用水50?60份,山梨酸鉀0.03?0.05份,硫酸鈣0.1?0.3份,六偏磷酸鈉0.1?0.3份,枸杞子0.2?0.5份。本發(fā)明的中草藥果蔬保健腸,配方采用最優(yōu)化的組分比例,體系穩(wěn)定,營養(yǎng)豐富,風味獨特,食用方便,保健效果好。
技術(shù)研發(fā)人員:張尊群
受保護的技術(shù)使用者:沛縣宏偉食品有限公司
技術(shù)研發(fā)日:2017.03.14
技術(shù)公布日:2017.07.07