技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種果茶制作工藝，包括以下步驟，1)選擇大小均勻的果類(如柑、桔、檸檬等之類)，然后再用清水把果類表面清洗干凈同時殺菌處理；2)將果類洗干凈后，在果類上開出切口，并獲得果皮皮蓋體，將果類內(nèi)部的果肉清除，果類分為蓋體和果皮兩部分，再用清水將蓋體和果皮清洗干凈并殺菌處理，以去除殘留的果汁，再將果皮自然晾干；3)將經(jīng)過無菌處理的傳熱體置于果皮內(nèi)部，并放置于陽光下自然曬干，陽光的熱量會傳導(dǎo)給傳熱體，傳熱體對果皮的內(nèi)部進(jìn)行自然曬干直至果皮硬化干燥；4)將曬干后的果皮內(nèi)的傳熱體取出，將茶葉均勻的填充入果皮內(nèi)部，并蓋上蓋體，得到成品；5)將成品置于自然通風(fēng)、無異味、陰涼、干燥避光的環(huán)境下保存。

技術(shù)研發(fā)人員：何冠謙
受保護(hù)的技術(shù)使用者：何冠謙
技術(shù)研發(fā)日：2017.05.18
技術(shù)公布日：2017.07.25