技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種霹靂果茶花營養(yǎng)粉的加工方法，屬于食品加工領(lǐng)域。其特征在于，所述的霹靂果茶花營養(yǎng)粉，以營養(yǎng)豐富的霹靂果和茶樹花為原料，經(jīng)霹靂果預(yù)處理、粉碎、茶樹花預(yù)處理、制備山楂粉、調(diào)和、干燥和包裝的加工工序，能夠充分保留原料的活性物質(zhì)，減少了營養(yǎng)物質(zhì)的流失，提高了原料的利用率，制得的成品營養(yǎng)粉具有改善記憶力、增強(qiáng)人體免疫力、美容養(yǎng)顏等保健功效。

技術(shù)研發(fā)人員：余芳
受保護(hù)的技術(shù)使用者：蕪湖市三山區(qū)綠色食品產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)
技術(shù)研發(fā)日：2017.05.25
技術(shù)公布日：2017.08.29