技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種橄欖果醬及其制作方法，由以下重量份原料組成：橄欖100?500份、楊桃50?100份、綠茶粉20?50份、牡蠣粉15?30份、玉米10?20份、添加劑10?25份；其中，所述添加劑由以下重量份材料組成：鹽5?10份、糖10?20份、桂圓粉1?2份、螺旋藻粉1?2份、陳皮粉1?2份、甘草粉3?6份；本發(fā)明果醬營養(yǎng)豐富，可以調(diào)節(jié)人體的血壓血脂，對于人體的口腔炎癥具有很好的緩解作用，添加的牡蠣粉不僅可以提高人體免疫功能，同時(shí)增加橄欖果醬的鮮味，減少橄欖的澀味，使得橄欖果醬營養(yǎng)豐富且別具風(fēng)味。

技術(shù)研發(fā)人員：王清
受保護(hù)的技術(shù)使用者：廣西北部灣珠鄉(xiāng)橄欖食品有限公司
技術(shù)研發(fā)日：2017.05.27
技術(shù)公布日：2017.09.05