技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種蕤仁保健粉的加工方法，所述的蕤仁保健粉以蕤仁為原料，經(jīng)原料準(zhǔn)備、萃取、酶解、滅酶、過濾、粉碎、混合、濃縮、噴霧干燥、整理包裝等步驟加工而成。本方法制作的蕤仁保健粉以營養(yǎng)豐富的蕤仁為原料，確保了保健粉內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)，通過對濾渣復(fù)合酶解處理，能夠充分保留原料的活性物質(zhì)，豐富保健粉成品的活性物質(zhì)，減少了營養(yǎng)物質(zhì)的流失，提高了原料的利用率，成品保健粉具有肝明目，祛風(fēng)散熱，安神等功效。

技術(shù)研發(fā)人員：周兆平;朱林
受保護的技術(shù)使用者：周兆平
技術(shù)研發(fā)日：2017.06.29
技術(shù)公布日：2017.10.17