技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種板栗蜂蜜餅干及其制備方法，它是由以下重量份的組分制成：小麥粉30?60份，燕麥粉20?42份，板栗粉12?23份，芡實(shí)粉8?18份，白砂糖24?32份，蜂蜜16?28份，葡萄糖漿6?14份，枸杞3?8份，椰子汁7?16份，肉桂5?11份，椰子油3?8份，梔子花2?6份，紫蘇葉5?14份，胡蘿卜3?11份，麥芽3?10份。與傳統(tǒng)餅干相比，本發(fā)明中的板栗蜂蜜餅干具有口感好、味道佳、營(yíng)養(yǎng)豐富等優(yōu)點(diǎn)，適合各類人群食用。

技術(shù)研發(fā)人員：汪友勝
受保護(hù)的技術(shù)使用者：安徽蜂獻(xiàn)蜂業(yè)有限公司
技術(shù)研發(fā)日：2017.08.30
技術(shù)公布日：2017.11.03