技術總結
本實用新型公開了一種面包糠發(fā)酵生產(chǎn)線，包括中空結構的殼體，殼體橫截面為圓形結構，殼體的內(nèi)部由上至下一側安裝有第一隔板和第二隔板，第一隔板的上方沿殼體的軸線方向陣列式焊接有四組一次發(fā)酵桶，四組一次發(fā)酵桶的上方均安裝有進料管道，四組一次發(fā)酵桶的內(nèi)部安裝有第一攪拌軸，四組一次發(fā)酵桶的底部安裝有第一連接管道，第一隔板和第二隔板之間安裝中間發(fā)酵桶，中間發(fā)酵桶與第一連接管道連通，中間發(fā)酵桶的底部焊接有與其同軸線的錐形導向塊。本實用新型實現(xiàn)了面包糠一次發(fā)酵、中間發(fā)酵和二次發(fā)酵工序的流水線式生產(chǎn)，實現(xiàn)了面包糠的自動化發(fā)酵，提高了面包糠發(fā)酵的效率，提高了面包糠的生產(chǎn)效率。

技術研發(fā)人員：王俊增;趙梅
受保護的技術使用者：滁州潤泰清真食品有限公司
文檔號碼：201720162002
技術研發(fā)日：2017.02.22
技術公布日：2017.10.20