構(gòu)示意圖，
圖8為本發(fā)明實(shí)施例油鍋控制電路原理示意框圖。
【具體實(shí)施方式】
[0015]參考圖1至圖8，本發(fā)明涉及一種油炸花生加工的實(shí)現(xiàn)方法，包括以下步驟:
步驟SOl:提供一油炸花生加工裝置，該油炸花生加工裝置包括機(jī)架I和一移動(dòng)式風(fēng)干箱2，所述機(jī)架的一側(cè)設(shè)有油鍋3，所述油鍋內(nèi)設(shè)有一外端連接到油鍋內(nèi)壁上的螺旋狀隔板4，位于螺旋狀隔板所形成的油鍋槽道內(nèi)安設(shè)有電加熱元件5，位于螺旋狀隔板中心的油鍋上設(shè)有一進(jìn)油口 6，所述進(jìn)油口與一輸油泵7的出油口管路連接，位于螺旋狀隔板外端的油鍋上設(shè)有一出油口 9，所述出油口與一固連于油鍋下方機(jī)架上的油體暫存罐10管路連接，所述油體暫存罐與所述輸油泵的進(jìn)油口管路連接，位于油鍋出油口上方設(shè)有一固定在機(jī)架另一側(cè)上的輸送帶11，所述輸送帶沿帶體運(yùn)動(dòng)方向上均布有若干弧形狀花生撈勺12，所述輸送帶的進(jìn)料側(cè)位于油鍋內(nèi)壁與螺旋狀隔板最外側(cè)之間的油路上方，以便花生撈勺將花生撈出，所述輸送帶的出料側(cè)位于一花生暫存罐13上方，所述花生暫存罐的下部經(jīng)一控制閘閥14連接有一花生導(dǎo)料管15 ;所述油體暫存罐設(shè)置有一冷卻裝置46，用于冷卻回流的油溫；所述移動(dòng)式風(fēng)干箱包括以移動(dòng)式箱體2-1及鉸接在移動(dòng)式箱體側(cè)壁上的箱門2-2，所述移動(dòng)式箱體內(nèi)設(shè)有若干用以盛放從花生導(dǎo)料管送出的花生的抽屜狀托盤組16，所述移動(dòng)式箱體的頂部設(shè)有對箱體內(nèi)花生送風(fēng)的風(fēng)機(jī)組件17。本裝置的輸送帶具有漏油的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)且成傾斜布設(shè)，以便撈勺中的油體通過自重回流到油鍋內(nèi)。所述冷卻裝置為一水冷循環(huán)裝置；所述油鍋槽道包括進(jìn)油區(qū)46、第一加熱區(qū)42、第二加熱區(qū)43、第三加熱區(qū)44、預(yù)冷區(qū)45以及出油區(qū)41 ;所述進(jìn)油口設(shè)置于進(jìn)油區(qū)；所述出油口設(shè)置于出油區(qū)；所述第一加熱區(qū)、第二加熱區(qū)、第三加熱區(qū)各自對應(yīng)設(shè)置有第一電加熱元件、第二電加熱元件、第三電加熱元件(圖中未示意)。在本發(fā)明一實(shí)施例中，為了保障花生油炸程度一致，從油鍋的進(jìn)油口至油鍋的出油口的油路上設(shè)有連接到油鍋上的花生翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)25，所述花生翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)包括一兩端鉸接于油鍋壁上的轉(zhuǎn)軸26及徑向連接于轉(zhuǎn)軸上的葉片27，所述轉(zhuǎn)軸的轉(zhuǎn)向與油體流動(dòng)的方向相反，該翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)也能通過翻轉(zhuǎn)速度的設(shè)定達(dá)到調(diào)節(jié)油體運(yùn)行速度的作用，可達(dá)到一舉兩得的效果。該轉(zhuǎn)軸由設(shè)于機(jī)架上的電機(jī)經(jīng)變頻器驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)。具體，請繼續(xù)參見圖6和圖7，所述轉(zhuǎn)軸由一減速電機(jī)驅(qū)動(dòng)；所述機(jī)架上設(shè)置有一控制盒，所述控制盒內(nèi)設(shè)置有控制電路，所述控制電路包括一 MCU，所述MCU連接有第一至第三電加熱元件的驅(qū)動(dòng)電路、所述減速電機(jī)的電機(jī)驅(qū)動(dòng)電路、用于檢測第一加熱區(qū)油溫的第一溫度傳感52、用于檢測第二加熱區(qū)油溫的第二溫度傳感器53、用于檢測第三加熱區(qū)油溫的第三溫度傳感器54、用于檢測進(jìn)油區(qū)油溫的第四溫度傳感器56、用于檢測預(yù)冷區(qū)的第五溫度傳感器55、用于檢測出油區(qū)的第六溫度傳感器51、輸油泵驅(qū)動(dòng)電路、按鍵電路以及顯示模塊。
[0016]步驟S02:工作人員通過按鍵電路設(shè)置油鍋第一加熱區(qū)油溫Tl、第二加熱區(qū)油溫T2、第三加熱區(qū)油溫T3、減速電機(jī)的轉(zhuǎn)速V1、V2、V3、V ;
步驟S03:工作人員根據(jù)顯示模塊顯示的當(dāng)前油鍋各區(qū)域的溫度達(dá)到設(shè)定參數(shù)，將花生從出油區(qū)倒入花生，并啟動(dòng)該油鍋的自動(dòng)控制策略；
步驟S04:啟動(dòng)所述輸送帶，工作人員通過花生導(dǎo)料管依次完成對每個(gè)托盤組的花生安設(shè)作業(yè)，最后合上箱門，啟動(dòng)風(fēng)機(jī)組件。
[0017]為了防止油炸碎末進(jìn)入到輸油泵中，在上述出油口上設(shè)有一層濾網(wǎng)18。
[0018]為了防止油體在輸油泵不工作時(shí)從輸油泵的出油口流入，在上述進(jìn)油口與所述輸油泵的出油口之間還設(shè)有一用以控制油體流向的單向閥8。
[0019]上述托盤組包括一個(gè)花生盛料網(wǎng)架層16-1及一設(shè)于花生盛料網(wǎng)架層下方且的油體收集托盤16-2，所述的油體收集托盤的一側(cè)設(shè)有一下油口，所述移動(dòng)式箱體內(nèi)壁上設(shè)有一縱向布設(shè)的回油管31，所述回油管上設(shè)有若干支管19，每個(gè)油體收集托盤的下油口經(jīng)各自的支管與回油管管路連接，所述油體收集托盤的下油口上設(shè)有一可防止油體流出的單向閥20，所述單向閥的閥芯上連接有一 L形桿21，所述支管的上端開設(shè)有一凹槽22，所述凹槽的高度高于L形桿的橫向部高度，通過雙層設(shè)置，既可以將花生盛放在移動(dòng)式箱體內(nèi)，又可以將油體進(jìn)行回收，并且采用抽屜式結(jié)構(gòu)可有效便于花生安設(shè)與收取；考慮到油體收集托盤會(huì)離開支管，特設(shè)置單向閥，使油體收集托盤離開支管時(shí)，L形桿不被支管凹槽上頂而使單向閥閥芯復(fù)位，堵住下油口，防止其漏油，在油體收集托盤重新推入到箱體內(nèi)時(shí)，由于L形桿再次被凹槽部頂起，而使閥芯失去堵塞作用，從而使油體能夠通過下油口流向支管進(jìn)行收集。
[0020]為了便于上述油炸花生上的油體回收，在上述的油體收集托盤成以利油體導(dǎo)向下油口的傾斜布設(shè)。
[0021]為了保障風(fēng)干效果，提升風(fēng)干問題，在上述移動(dòng)式箱體內(nèi)設(shè)有還烘干燈23，同時(shí)為了將濕氣去除，在上述移動(dòng)式箱體的頂部還設(shè)有對移動(dòng)式箱體內(nèi)的花生除濕的除濕器24。
[0022]在本發(fā)明一實(shí)施例中，上述自動(dòng)控制策略包括:
策略一、當(dāng)?shù)谝粶囟葌鞲衅鳈z測到第一加熱區(qū)油溫低于溫度Tl，則MCU控制減速電機(jī)轉(zhuǎn)速提升到VI，同時(shí)提高第一電加熱元件的加熱功率；當(dāng)?shù)谝粶囟葌鞲衅鳈z測到第一加熱區(qū)油溫高于溫度Tl，則MCU控制減速電機(jī)轉(zhuǎn)速減至V，并加大輸油泵的功率，以提高油路循環(huán)速度，使第一加熱區(qū)油溫保持在Tl ;
策略二、當(dāng)?shù)诙囟葌鞲衅鳈z測到第二加熱區(qū)油溫低于溫度T2，則MCU控制減速電機(jī)轉(zhuǎn)速提升到V2，同時(shí)提高第二電加熱元件的加熱功率；當(dāng)?shù)诙囟葌鞲衅鳈z測到第二加熱區(qū)油溫高于溫度T2，則MCU控制減速電機(jī)轉(zhuǎn)速減至V，并加大輸油泵的功率，以提高油路循環(huán)速度，使第二加熱區(qū)油溫保持在T2 ; 策略三、當(dāng)?shù)谌郎囟葌鞲衅鳈z測到第三加熱區(qū)油溫低于溫度T3，則MCU控制減速電機(jī)轉(zhuǎn)速提升到V3，同時(shí)提高第三電加熱元件的加熱功率；當(dāng)?shù)谌郎囟葌鞲衅鳈z測到第三加熱區(qū)油溫高于溫度T3，則MCU控制減速電機(jī)轉(zhuǎn)速減至V，并加大輸油泵的功率，以提高油路循環(huán)速度，使第三加熱區(qū)油溫保持在T3 ;
上述策略的優(yōu)先等級(jí)為:策略一大于策略二，策略二大于策略三。較佳的，上述溫度Tl可以是60°C，溫度T2可以是90°C，溫度T3可以是100°C;這里并不以此為限制，該些溫度還能根據(jù)較佳的經(jīng)驗(yàn)值設(shè)定；其中速度Vl可以為2轉(zhuǎn)/S，速度V2可以為2.5轉(zhuǎn)/S，速度V3可以為2轉(zhuǎn)/S，速度V為I轉(zhuǎn)/S ;該速度也并不以此為限制，該些速度還能根據(jù)較佳的經(jīng)驗(yàn)值通過按鍵電路進(jìn)行設(shè)定；所述傳感器采集的當(dāng)前數(shù)值還能通過顯示模塊進(jìn)行顯示；該策略可以保證油溫處于最佳狀態(tài)，將油鍋的溫度形成梯度，達(dá)到好的油炸效果。
[0023]為了保障翻轉(zhuǎn)效果，本實(shí)施例中，上述花生翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)有兩組，且相互垂直布設(shè)于油鍋上?？衫脝我浑姍C(jī)蝸輪蝸桿機(jī)構(gòu)或者其他兩垂直布設(shè)的錐形齒輪來驅(qū)動(dòng)另一轉(zhuǎn)軸。
[0024]為了將輸送帶上的油體進(jìn)行回收，位于輸送帶的下方的機(jī)架上設(shè)有一用以回收油體的油槽28，所述油槽的出