益生微生物、生物活性分子 及其組合。在一實施方案中，共擠壓可產(chǎn)生繩狀物，其具有被第一生面團圍繞的第二生面團 的中心填充物，利用以預定長度壓折繩狀物的刀形成塊狀物。
[0051] 在另一方面，本發(fā)明提供根據(jù)本發(fā)明方法制備的餛飩類似物。例如，本發(fā)明可提供 含有第一生面團的餛飩類似物，該第一生面團完全包住第二生面團，第一生面團和第二生 面團各自具有彼此不同的著色劑，但是第一生面團和第二生面團的至少一種組分是彼此相 同的。在一實施方案中，除了不同的著色劑，第一生面團和第二生面團的組分是彼此相同 的。第一生面團和第二生面團可含有禽肉、牛肉、豬肉、羊肉或魚肉中的至少一種。在一實 施方案中，第一生面團和第二生面團包含小麥粉。第一生面團和第二生面團可包含面筋和 /或植物油。在一實施方案中，餛飩類似物是寵物食品。
[0052] 在圖4和圖5 -般圖示的備選實施方案中，餛飩類似物20包含頂層21、底層22和 位于兩層之間的中心填充物25。頂層21和/或底層22可以是第一生面團，并且中心填充 物25可以是第二生面團。餛飩類似物20各自可以是任何形狀例如圓形、矩形或三角形的。 在一實施方案中，餛飩類似物20各自是正方形的。在餛飩類似物20的至少一側，頂層21 連接至底層22,并可在餛飩類似物20的所有側，將頂層21連接至底層22,以完全包住頂層 21和底層22之間的中心填充物25。例如，在餛飩類似物20的整個外周，頂層21可以與底 層22是一體的。因此，在第一餛飩類似物20具有矩形或正方形形狀的實施方案中，頂層21 可在各個餛飩類似物20的所有的四側連接至底層22。
[0053] 在一實施方案中，中心填充物25占據(jù)頂層11和底層22之間的大多數(shù)面積。例 如，中心填充物25的大小可以是大約相當于頂層21和底層22之間的面積。在一實施方案 中，頂層21的大多數(shù)底面和底層22的大多數(shù)頂面是與中心填充物25接觸的。例如，頂層 21的基本所有的底面和底層22的基本所有的頂面可以是與中心填充物25接觸的。
[0054] 頂層21和/或底層22可以是第一可食用的組合物；在優(yōu)選實施方案中，頂層21 和底層22是相同的可食用組合物。中心填充物25可以是第二可食用組合物。在優(yōu)選實施 方案中，第二可食用組合物具有與第一可食用組合物相同或相似的組分，具有相對于第一 可食用組合物的不同的著色劑，并與第一可食用組合物分別地制備。例如，第一可食用組合 物和第二可食用組合物可以分別是文中所述的第一生面團和第二生面團。
[0055] 另一方面，本發(fā)明提供含有餛飩類似物的混合食品組合物。所述組合物含有文中 所述或根據(jù)文中所述方法生產(chǎn)的一種或多種餛飩類似物，以及一種或多種其他可食用成 分。其他可食用成分是與餛飩類似物相容的任何成分，優(yōu)選是滿足預期食用所述組合物的 動物的營養(yǎng)和適口性要求的混合物。在各實施方案中，混合食品組合物含有大約10%至大 約90%的餛飩類似物，以及大約90%至大約10%的其他可食用成分。在一實施方案中，將 混合食品組合物進行配制，以為伴侶動物提供根據(jù)AAFCO標準的"完全和平衡的"營養(yǎng)。在 一優(yōu)選實施方案中，混合食品組合物含有一種或多種餛飩類似物，以及適合于生產(chǎn)干燥、半 潮濕或者濕寵物食品的一種或多種可食用成分。
[0056] 例如，將10% -90%，更優(yōu)選15% -60%并最優(yōu)選20% -30%的干燥至6至12%的 餛飩類似物與90% -10%，更優(yōu)選85 % -40 %并最優(yōu)選80 % -70 %的標準干燥寵物食品粗 磨粉（kibble)混合，以生產(chǎn)干燥寵物食品。
[0057] 例如，所述混合食品組合物可包含餛飩類似物，液體例如沙司或肉汁（gravy)，以 及寵物食品塊狀物（chunk)，所述塊狀物是多個單獨的食品實體。例如肉或魚塊、肉或魚肉 類似物塊、質構化植物蛋白塊或其組合。肉汁可含有脂質，可以是高熱量的，并且可以是水 膠體或者膠基溶液或者是水性的。在一實施方案中，肉汁含有水、淀粉、右旋糖、甘氨酸或者 增加風味和香味的成分中的一種或多種。在另一實施方案中，將真實蔬菜、谷物、草本植物 的片或其組合加入到肉汁中作為調味品。
[0058] 在一實施方案中，所述混合食品組合物可含有組合物重量的45% -70%、優(yōu)選 50% -65%、并最優(yōu)選大約57%的肉汁；組合物重量的10% -45%、優(yōu)選15% -40%、并最優(yōu) 選大約33 %的塊狀物；組合物重量的1 % -20 %、優(yōu)選5 % -15 %、并最優(yōu)選大約10 %的餛飩 類似物。
[0059] 因此，本發(fā)明的實施方案提供含有一種或多種餛飩類似物的混合食品組合物，所 述餛飩類似物包含完全包住第二生面團的第一生面團，第一生面團和第二生面團各自具有 彼此不同的著色劑，但是第一生面團和第二生面團的至少一種成分是彼此相同的，所述混 合食品組合物還含有一種或多種其他可食用食品成分。例如，可食用食品成分可包括肉汁 和/或塊狀物。
[0060] 另一方面，本發(fā)明提供制備混合食品組合物的方法。所述方法可包括將文中公開 的任何實施方案的餛飩類似物與一種或多種其他可食用食品成分例如肉汁和/或塊狀物 混合?？蓪⒒旌衔锾畛涞焦揞^中，然后可將罐頭蓋住，密封，蒸煮，然后冷卻至環(huán)境溫度。
[0061] 另一方面，本發(fā)明提供改善的寵物食品。改善的寵物食品可含有文中公開的或者 根據(jù)文中公開方法生產(chǎn)的一種或多種餛飩類似物。在一實施方案中，改善的寵物食品含有 混合食品組合物，其包含餛飩類似物和一種或多種其他可食用食品成分。
[0062] 另一方面，本發(fā)明提供促進動物健康或身心健康的方法，其包括將餛飩類似物施 用至動物。在一實施方案中，動物是寵物例如狗或貓。所述方法可包括施用文中公開的任 何實施方案的餛飩類似物。此外，可將餛飩類似物以混合食品組合物施用至動物，所述混合 食品組合物含有餛飩類似物以及一種或多種其他可食用食品成分。
[0063] 另一方面，本發(fā)明提供可用于包含一種或多種本發(fā)明餛飩類似物的包裝。所述包 裝包含至少一種適合于容納餛飩類似物的材料和附著到所述材料上的標簽，所述標簽包括 字、圖、圖樣、簡稱、標語、短語或其它標記或其組合，其指明該包裝包含餛飩類似物和/或 混合食品組合物。通常，所述裝置包含印在材料上的詞語"非常易消化的"或者"非常易消 化的水解蛋白"或者相當表述。所述包裝可含有描述餛飩類似物和/或包含餛飩類似物的 混合食品組合物的標記。包裝可包含容器里的餛飩類似物和/或可包含容器里的含有餛飩 類似物的混合食品組合物。
[0064] 任何適合于容納所述餛飩類似物的包裝結構和包裝材料可用于本發(fā)明，例如由 紙、塑料、箔、金屬等制造的袋、盒、囊、瓶子、罐子、小袋等。在優(yōu)選的實施方案中，所述包裝 還可包含一種或多種含有餛飩類似物的混合食品組合物。在不同實施方案中，包裝還含有 至少一個窗口，其允許在未打開包裝的情況下看到包裝的內含物。在一些實施方案中，窗口 是包裝材料的透明部分。在其它實施方案中，窗口是包裝材料的缺失部分。所述包裝可以 是單一包裝或虛擬包裝。
[0065] 另一方面，本發(fā)明提供用于交流有關下列一個或多個方面的信息或說明的工具， 其中所述的方面為（1)餛飩類似物；（2)制備餛飩類似物的方法；（3)