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本發(fā)明涉及餅干的，特別是涉及一種含有酸棗粉的餅干及其制備方法。、在當(dāng)今的食品領(lǐng)域，餅干作為一種常見的休閑食品，市場需求持續(xù)增長。然而，傳統(tǒng)餅干存在一些局限性。從營養(yǎng)方面來看，大多數(shù)傳統(tǒng)餅干配方簡單，主要提供碳水化合物，其他營養(yǎng)成分相對匱乏。隨著人們健康意識的不斷提高，消費者對餅干的營養(yǎng)成分...

本發(fā)明屬于水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域，具體涉及一種提高牛蛙蝌蚪變態(tài)和全雄率的調(diào)控組合物及其制備方法和應(yīng)用。、牛蛙是一種大型食用蛙，其肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，已在國內(nèi)廣泛養(yǎng)殖。其蝌蚪變態(tài)期是養(yǎng)殖過程中的關(guān)鍵時期，會直接決定后期成蛙養(yǎng)殖的成敗。然而，牛蛙由于保種育種的工作較為落后，近交繁殖、濫用藥物等...

本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域，尤其涉及用于層疊或?qū)铀趾姹寒a(chǎn)品的脂肪組合物及其制備方法和應(yīng)用。、層疊或?qū)铀趾姹寒a(chǎn)品，如千層酥、丹麥面包等，在全球食品市場中占據(jù)著重要的地位。這些產(chǎn)品因其獨特的口感和豐富的層次結(jié)構(gòu)而深受消費者喜愛。在層疊或?qū)铀趾姹寒a(chǎn)品的制作過程中，脂肪組合物對于產(chǎn)品的起酥狀態(tài)起著關(guān)鍵...

本發(fā)明屬于食品制劑相關(guān)，尤其是涉及一種提高缺氧耐受力的食品制劑及其制備方法。、人們長期在一些特定場景時，如人員密集場所、密閉環(huán)境或者高海拔地區(qū)，很容易出現(xiàn)缺氧的情況，長期缺氧會減緩人體器官代謝水平，導(dǎo)致人體機體的氧化供能能力下降和細(xì)胞損傷，從而引發(fā)各種慢性疾病。當(dāng)代社會，缺氧已經(jīng)成為人類“...

本發(fā)明屬于肉制品加工，具體為一種肉制品加工用切割設(shè)備。、肉制品加工用切割設(shè)備是指在肉制品加工過程中，用于將肉類原料切割成適合加工和銷售尺寸及形狀的設(shè)備，針對大塊肉塊，通常采用微凍處理，在具有一定穩(wěn)定形態(tài)后，配合切割設(shè)備完成切割處理。、現(xiàn)有技術(shù)中的肉制品加工用切割設(shè)備，在進(jìn)行切割處理時，通常...

本發(fā)明涉及農(nóng)產(chǎn)品加工，具體而言，涉及一種農(nóng)產(chǎn)品去殼機。、農(nóng)產(chǎn)品加工是農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)出以后，進(jìn)入消費領(lǐng)域以前所進(jìn)行的一系列再制造活動。收購企業(yè)向生產(chǎn)者收購來的農(nóng)副產(chǎn)品，大多數(shù)是未經(jīng)加工的初級產(chǎn)品，不僅規(guī)格、質(zhì)量很不一致，而且有的農(nóng)副產(chǎn)品還含有大量的水分和雜質(zhì)。為便于貯存、調(diào)運和銷售，就必須通過初...

本申請涉及肉牛飼養(yǎng)的，具體涉及一種飼料添加劑及其制備方法與在改善牛肉品質(zhì)的肉牛飼料中的應(yīng)用。、肉牛飼養(yǎng)過程中，肉質(zhì)的提升一直是養(yǎng)殖者關(guān)注的焦點。肉牛的生長、發(fā)育和繁殖都需要攝取足夠的營養(yǎng)，而飼料是肉牛獲取這些營養(yǎng)的主要途徑。合理的飼料配方能夠提供肉牛所需的能量、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)...

本發(fā)明涉及農(nóng)產(chǎn)品加工，特別地，涉及一種荸薺去皮機。、荸薺(bíqí)俗稱“馬蹄”，是莎草科荸薺屬多年生草本植物，其皮色紫黑，肉質(zhì)潔白，味甜多汁，清脆可口，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，也供藥用，具有很高的價值，因此非常受到人們的青睞。荸薺在食用前需要去皮，目前荸薺去皮主要有人工去皮、機械...

本發(fā)明屬于功能性食品飲料領(lǐng)域，具體涉及一種含有沉香葉普洱茶提取物的飲品及其制備方法。、隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快和飲食結(jié)構(gòu)的改變，肥胖問題已成為全球范圍內(nèi)日益嚴(yán)重的健康挑戰(zhàn)。肥胖不僅影響個體的外貌和自信心，更重要的是，它常常伴隨著多種代謝性疾病，其中肥胖性脂肪肝是尤為突出的一種。肥胖性脂肪肝是...

本發(fā)明涉及食品加工，具體而言，涉及一種馬鈴薯雪花全粉土豆泥泥面及其制備方法。、隨著現(xiàn)代社會的發(fā)展，生活節(jié)奏的加快，快餐文化日益流行，方便食品也得帶主流社會的認(rèn)可。尤其是方便面食品，由于其攜帶容易，食用方便，受到廣泛的歡迎，特別是長途旅行、奔波在外人們的主要食物，應(yīng)用日益廣泛，成為普及的大眾...

本發(fā)明屬于食品加工，尤其涉及一種改善鮮濕扁粉熱殺菌耐受性的方法。、鮮濕扁粉是以大米為原料，經(jīng)過浸泡、磨漿、蒸片糊化、切條成型、老化等工藝制作而成的米制品，是我國的一種傳統(tǒng)美食。鮮濕扁粉具有食用方便、口感爽滑、質(zhì)地柔韌、工藝簡單等特點，深受消費者的喜愛。鮮濕扁粉的水分含量高達(dá)％以上，導(dǎo)致在加...

本發(fā)明涉及芝麻加工，具體為一種用于芝麻加工的自動翻炒裝置。、芝麻翻炒裝置是一種專用于炒制芝麻的機械設(shè)備，能夠均勻加熱和翻炒芝麻，提升其香味和口感。該裝置通常配備加熱系統(tǒng)、翻炒機構(gòu)和溫控系統(tǒng)，確保芝麻在炒制過程中不易焦糊，操作簡便且效率高，廣泛應(yīng)用于食品加工行業(yè)。、專利公告號為cnu中國專利...

本發(fā)明涉及茶葉揉捻，更具體地說，涉及一種針對茶葉生產(chǎn)加工的揉捻裝置。、在茶葉的生產(chǎn)加工中，揉捻是一個至關(guān)重要的步驟，它直接影響到茶葉的品質(zhì)和口感。揉捻過程通過物理作用使茶葉細(xì)胞壁破裂，促進(jìn)茶葉內(nèi)含物質(zhì)的轉(zhuǎn)化和香氣的釋放。傳統(tǒng)的茶葉揉捻裝置通常包括一個揉捻桶和一個內(nèi)部的揉捻盤，茶葉在桶內(nèi)受到...

本發(fā)明涉及咖啡豆烘焙，具體是一種跟隨曲線控制烘焙方法。、咖啡豆是生長在咖啡樹上的果實，新鮮的咖啡豆經(jīng)過采摘、晾曬、脫水、烘焙等環(huán)節(jié)制成成品咖啡豆，咖啡豆的顏色、形狀、大小等因素會直接影響到最終成品的味道和口感，按照烘焙程度的不同，咖啡可以分為淺度烘焙、中度烘焙、深度烘焙等不同類型，不同類型...

本發(fā)明屬于電烤爐，具體涉及一種熱風(fēng)循環(huán)電熱烤爐。、對于熱風(fēng)循環(huán)電熱烤爐，其是利用風(fēng)機將熱風(fēng)通過循環(huán)系統(tǒng)進(jìn)行均勻高效傳遞的技術(shù)，作為熱風(fēng)源配置，能夠顯著提升熱處理的效率和效果，熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)通過風(fēng)機將加熱后的熱風(fēng)送出，經(jīng)過風(fēng)道進(jìn)入需要加熱的物體或空間內(nèi)，使用后的空氣再被吸入風(fēng)道形成循環(huán)，這種循...

本發(fā)明涉及水鹽補充劑，尤其涉及一種應(yīng)用于高溫環(huán)境的水鹽補充劑及其應(yīng)用。、電解質(zhì)在人體中具有重要作用。水和電解質(zhì)廣泛分布在細(xì)胞內(nèi)外，參與體內(nèi)許多重要的功能和代謝活動，并且電解質(zhì)對正常生命活動的維持起著非常重要的作用。人體內(nèi)電解質(zhì)分布情況是這樣的：在正常人體內(nèi)，鈉離子占細(xì)胞外液陽離子總量的％，...

本發(fā)明屬于食品，涉及一種高蛋白全營養(yǎng)固體飲料及其制備方法。、隨著人們生活水平的提升以及健康觀念的強化，對營養(yǎng)補充的需求也愈發(fā)多元，功能性固體飲料因其方便攜帶、易于儲存以及沖泡簡便等特點逐漸進(jìn)入大眾視野。然而市面上的蛋白固體飲料多以單一蛋白來源為主，營養(yǎng)成分也相對單一，無法滿足人們對全面營養(yǎng)...

本發(fā)明公開了一種魚飼料制備原料添加方法，屬于魚飼料制備。、隨著我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，為了喂養(yǎng)水產(chǎn)一般會喂養(yǎng)魚飼料，因此魚飼料產(chǎn)業(yè)也取得了顯著的進(jìn)步，當(dāng)前我國魚飼料產(chǎn)業(yè)主要依賴進(jìn)口原料，且制備方法較為傳統(tǒng)，以谷物、豆粕等為主要原料，營養(yǎng)成分單一，難以滿足不同生長階段魚類的需求，飼料中各種...

本發(fā)明設(shè)計一種烘烤大豆飼料生產(chǎn)及其在動物上的應(yīng)用，更具體地說，是一種含有大豆的動物用的烘烤大豆，屬于農(nóng)業(yè)生物制品。、烘烤大豆是近些年研發(fā)并投入市場使用的產(chǎn)品。它是根據(jù)爆米花的原理，將大豆除雜處理，通過加熱到一定程度，并瞬間讓大豆在負(fù)壓環(huán)境下使其體積迅速膨脹、爆開，由于脂肪的膨脹度小于蛋白和...

本發(fā)明涉及食品d打印，具體為一種食品d打印機的供料系統(tǒng)。、目前由于食品d打印機能夠?qū)崿F(xiàn)個性化食品制造，可以滿足不同人群對食品的需求，因此食品d打印技術(shù)被眾多學(xué)者研究，成為如今的一個潮流，然而，相對于傳統(tǒng)的食品制造方式，其生產(chǎn)周期長，生產(chǎn)效率低，無法滿足人們的需求，因此未得到廣泛普及。、淀粉...