本發(fā)明涉及一種爽膚水及其制備方法，尤其是涉及一種鐵皮石斛爽膚水及其制備方法，屬于藥用植物加工領域。

背景技術：
鐵皮石斛為蘭科植物鐵皮石斛(DendrobiumofficinaleKimuraetMigo)的新鮮莖，屬于國家保護植物，具有珍貴的養(yǎng)生與藥用價值。鐵皮石斛因其表皮呈鐵綠色而得名，歷代中藥典籍均有記載，綜合《神農本草經》、《本草綱目》、《綱目拾遺》和《別錄》等經典著作對鐵皮石斛的論述，其主要功效為強陰益精，清熱生津，可補五臟虛勞，厚腸胃，強健筋骨，安神定驚，輕身延年。道家養(yǎng)生經典著作《道藏》將鐵皮石斛、天山雪蓮、三兩重的人參、百二十年的首烏、花甲之茯蓯(茯苓和蓯蓉)、深山靈芝、海底珍珠和冬蟲夏草并稱為中華九大仙草，鐵皮石斛名列首位。鐵皮石斛性味：甘，微寒，入胃、腎經；性屬清潤，清中有補，補中有清。鐵皮石斛的功效作用，歷代名醫(yī)各有論述，具體如下：《本草通玄》云：“石斛，甘能悅脾，咸能益腎，故多功于水土二臟：但氣性寬緩，無捷奏之功，古人以此代茶，甚清膈上?！薄侗静菥V目拾遺》云：“石斛清胃除虛熱、生津已勞損，以之代茶，功同參芪?！薄端幮浴分杏涊d石斛“夏日代茶，生津潤喉，強陰健足力?！笨梢?，石斛作為祛病健身的高級滋補品由來已久。中醫(yī)認為，石斛在萎縮性胃炎、腫瘤、糖尿病、咽喉炎以及白內障等疾病治療中都可以廣泛應用。鐵皮石斛有多種藥理作用，如增強機體的免疫能力，抗氧化、抗衰老，降低血糖，養(yǎng)陰生津等等。中醫(yī)認為，“陰平陽秘，精神乃治?！比珀幗蛱澨?，不能涵陽，陽浮無制，陰陽平衡遭到破壞，則諸病叢生?！薄鹅`樞·本神篇》曰：“五臟主藏精者也，不可傷，傷則失守而陰虛，陰虛則無氣，無氣則死矣。”鐵皮石斛正是滋陰生津要藥，故人間稱之為“救命仙草”。《神農本草經》：主傷中、除痹、下氣、補五臟虛勞羸瘦、強陰、久服厚腸胃?！侗静菥V目》：強陰益精。久服，厚腸胃，補內絕不足，平胃氣，長肌肉，逐皮膚邪熱痱氣，腳膝疼冷痹弱，定智除驚，輕身延年?！毒V目拾遺》：清胃除虛熱，生津巳勞損，以之代茶，開胃健脾。定驚療風，能鎮(zhèn)涎痰，甘芳降氣?！端幤坊x》：治肺氣久虛，咳嗽不止。《別錄》：益精補內絕不足，平胃氣，長肌肉，逐皮膚邪熱氣，腳膝疼軟弱，健陽，補腎積精。《日華子本草》：治虛損劣弱壯筋骨，暖水臟，益智，平胃氣，逐虛邪?！侗静菰傩隆罚豪砦笟?，清胃火。除心中煩渴，療腎經虛熱，安神定驚，解盜汗，能散暑。鐵皮石斛也具有外用功效，現代科學研究表明，鐵皮石斛富含多糖、石斛堿、游離氨基酸、維生素(維生素A、維生素C、維生素E)、葉綠素以及各種酶，不僅可以通過口服吸收，鐵皮石斛還能止血、促進傷口愈合，可外用于修復受損皮膚。A、鐵皮石斛中的多糖對皮膚的功效。鐵皮石斛多糖具有抗菌、消炎功效、增強細胞免疫活性的功能，外用可抵御塵螨、細菌等對皮膚的侵害；鐵皮石斛多糖外用可以止血，并能促進皮膚纖維蛋白的生長，從而促進傷口愈合，修復受損皮膚組織。中醫(yī)理論認為，鐵皮石斛性微寒，是滋陰圣品，而皮膚滋長暗瘡、粉刺、痘痘等多為陰虛火旺所致，故鐵皮石斛可用于上述皮膚問題。B、鐵皮石斛中的游離氨基酸對皮膚的功效。游離氨基酸可提供皮膚免疫功能，調節(jié)水分、酸堿、平衡油脂，有改善敏感性皮膚的抗敏能力，防止皺紋的發(fā)生；激活皮膚細胞超氧化物岐化酶過氧化物的活性，祛除皮膚細胞過剩的自由基，有效延緩皮膚衰老；激活巨噬細胞的吞噬功能，曾強淋巴系統的排毒，解毒功能，有效阻斷外界有害物質對皮膚的侵害；提高皮膚抗過敏能力，并對體內有害物質及老化細胞分解排泄?？膳c麩皮內二價金屬離子發(fā)生螯合反應，阻止過多的二價金屬離子與皮膚中的膠原蛋白發(fā)生交聯作用，維持足夠的膠原纖維和彈性纖維，使皮膚柔滑、細膩富有彈性。C、鐵皮石斛中的維生素A的主要功能。維生素A在體內從不同環(huán)節(jié)對抗自由基對細胞的氧化損害，加強身體的抗氧化能力，減輕自由基的危害；有助于保持皮膚柔軟和豐滿，改進皮膚的鎖水功能；有較明顯的抗角質化的效果，并能延緩皮膚老化，在皮膚細胞的分裂和發(fā)育方面有調節(jié)作用；有助對粉刺進行局部治療，以及防止皮膚粗糙皸裂、凍瘡和頭屑等；有助于增強新陳代謝，使皮膚保持更年輕的狀態(tài)。D、鐵皮石斛中的維生素C和維生素E對皮膚的功效。維生素C、E在美容護膚方面的作用更是不可忽視的。因為人體皮脂的氧化作用是皮膚 衰老的主要原因之一，而維生素E具有抗氧化作用，從而保護了皮脂和細胞膜蛋白質及皮膚中的水分；它還能促進人體細胞的再生與活力，推遲細胞的老化過程。此外，還能促進人體對維生素A的利用；可與維生素C起協同作用，保護皮膚的健康，減少皮膚發(fā)生感染；對皮膚中的膠原纖維和彈力纖維有“滋潤”作用，從而改善和維護皮膚的彈性；能促進皮膚內的血液循環(huán)，使皮膚得到充分的營養(yǎng)與水分，以維持皮膚的柔嫩與光澤；還可抑制色素斑、老年斑的形成，減少面部皺紋及潔白皮膚，防治痤瘡?，F在也有將鐵皮石斛中的有效成分應用到皮膚上記載，如公開日為2013年08月14日，公開號為CN103239471A的中國專利中，公開了一種潤膚外用制劑，該潤膚外用制劑由有效成分和醫(yī)學上可接受的輔料組成，所述的有效成分是分子量為85-90KDa的鐵皮石斛多糖，僅僅利用了鐵皮石斛中的多糖，鐵皮石斛的利用率低，此外，從鐵皮石斛中提取多糖時，采用了煎煮提取、50℃下超聲提取和酶解提取這三種方法，這些提取方法對于鐵皮石斛的維生素、氨基酸、活性酶等有效成分的破壞較為嚴重。目前通常采用煎煮的方法提取鐵皮石斛中的有效成分，傳統的煎煮提取方法會導致鐵皮石斛中多糖、維生素、氨基酸、活性酶等有效成分的破壞，所得產品中的多糖、維生素、葉綠素、游離氨基酸等含量較低，大大降低了鐵皮石斛的利用率?，F在還沒有一種能夠保留鐵皮石斛中有效成分的鐵皮石斛爽膚水及其制備方法。

技術實現要素：
本發(fā)明的目的在于克服現有技術中存在的上述不足，而提供一種盡可能的保留鐵皮石斛有效成分，拓展鐵皮石斛應用領域，充分發(fā)揮鐵皮石斛價值的鐵皮石斛爽膚水及其制備方法，該鐵皮石斛爽膚水及其制備方法以鐵皮石斛鮮品為原料進行低溫萃取，省去傳統鐵皮楓斗的烘干工序，有效成分不易被破壞，所得產品中的多糖、維生素、葉綠素、游離氨基酸等含量高。一種鐵皮石斛爽膚水的制備方法，其特點在于：依次包括如下工序：A前處理工序，a鐵皮石斛原料要求，在開花之前采收鐵皮石斛；b殺菌，洗凈后的新鮮的鐵皮石斛置于沸水中消毒3～5min，取出后置于水中冷卻；c切段，將鐵皮石斛切段；B低溫超微研磨工序，將水溫2～10℃的水和切斷后的鐵皮石斛置于均質機中，鐵皮石斛與水的重量比為1:6～1:8，啟動均質機且控制出料細度在200～300μm以下，得到鐵皮石斛萃取液；C過濾工序，對鐵皮石斛萃取液進行過濾得到過濾后的鐵皮石斛萃取液，該過濾后的鐵皮石斛萃取液中含有多糖、葉綠素、維生素和蛋白質；D乳化工序，將配方量的水、丁二醇、北美金縷梅(HAMAMELISVIRGINIANA)提取物、煙酰胺、甜菜堿、透明質酸鈉、甘草酸二鉀和尿囊素加入配料鍋內，加熱到80～85℃，攪拌溶解，滅菌若干分鐘，得基料；然后邊攪拌邊降溫至40～45℃，將配方量的過濾后的鐵皮石斛萃取液、碘代丙炔基丁基氨基甲酸酯和二羥甲基二甲基乙內酰脲加入基料中，繼續(xù)攪拌乳化若干分鐘，用均質機進行均質乳化5min，停止攪拌，降溫，得鐵皮石斛爽膚水；E灌裝工序，將鐵皮石斛爽膚水進行灌裝。由此使得本發(fā)明整個鐵皮石斛萃取液的加工過程中，除瞬間滅菌之外，都在30℃以下完成，即便是在鐵皮石斛爽膚水的加工過程，其溫度也控制在45℃以下，充分保留了鐵皮石斛中的各種有效成分。作為優(yōu)選，本發(fā)明所述A前處理工序的a鐵皮石斛原料要求中，鐵皮石斛原料為三年生長期的鐵皮石斛。作為優(yōu)選，本發(fā)明所述A前處理工序的b殺菌中，在200L敞口鍋中加入150L純化水，加熱煮沸，鐵皮石斛先用自來水沖洗3遍，再用純化水沖洗2遍，用不銹鋼夾將鐵皮石斛置沸水中“淬”3～5min，取出后置純化水中冷卻。作為優(yōu)選，本發(fā)明所述C過濾工序依次包括如下步驟：a粗濾步驟，將100目尼龍濾布浸濕，折疊成2層平鋪于真空抽濾的漏斗內，邊緣置于漏斗之外，開啟真空抽濾機，真空度大于0.07MPa，再將鐵皮石斛萃取液倒入漏斗內，過濾得到的粗濾液，當濾渣厚度達到0.5～1cm時清理一次；b精濾步驟，啟動高速管式離心機和蠕動泵，高速管式離心機的轉速為15000r/min，蠕動泵的轉速 為150～250r/min，將進料管至粗濾液內，離心過濾后得到過濾后的鐵皮石斛萃取液，將過濾后的鐵皮石斛萃取液置于藥液儲存罐內，每離心過濾200～300L清理濾渣一次。作為優(yōu)選，本發(fā)明所述D乳化工序中，滅菌時間為30分鐘，繼續(xù)攪拌乳化時間為20min。作為優(yōu)選，本發(fā)明所述E灌裝工序中，取消毒好的包裝材料，用自動灌裝機對檢驗合格的鐵皮石斛爽膚水進行灌裝，灌裝過程控制產品的裝量，正偏差在7.5％以內。一種鐵皮石斛爽膚水，其特點在于：該鐵皮石斛爽膚水采用所述的制備方法制備而成。本發(fā)明與現有技術相比，具有以下優(yōu)點和效果：以鐵皮石斛鮮品為原料進行低溫萃取，整個鐵皮石斛萃取液的加工過程，除瞬間滅菌之外，都在30℃以下完成，即便是在鐵皮石斛爽膚水的加工過程，其溫度也控制在45℃以下，充分保留了鐵皮石斛中的各種有效成分，省去了傳統鐵皮楓斗的烘干工序，有效成分不易被破壞。實驗證明，采用本發(fā)明中鐵皮石斛爽膚水的制備方法所得到的鐵皮石斛萃取液中，按照鐵皮石斛萃取液折干后計算，多糖含量達到60％(是傳統煎煮提取工藝的1.5～2倍)，維生素C含量達到50mg/100g(是傳統煎煮提取工藝的20倍)，葉綠素含量達到60mg/100g(而傳統煎煮提取工藝幾乎使葉綠素成分全部破壞)，以及蛋白質含量也達到8.9％(約為傳統煎煮提取工藝的1.2～1.5倍)，且萃取得率也較之傳統工藝高出1.5倍以上，因此本發(fā)明所采用的萃取工藝優(yōu)勢非常明顯，有益效果非常顯著。鐵皮石斛中的多糖、葉綠素、維生素和蛋白質等成分可通過皮膚被人體吸收，可為皮膚提供非常豐富的營養(yǎng)，有文獻報道，鐵皮石斛有止血和促進傷口愈合的功效，外用可修復受損皮膚，本發(fā)明拓展了鐵皮石斛的應用領域，具有非常廣闊的市場前景。本發(fā)明中鐵皮石斛爽膚水的制備方法盡可能的保留了鐵皮石斛的有效成分，以鐵皮石斛鮮品為原料進行低溫萃取，省去傳統鐵皮楓斗的烘干工序，有效成分不易被破壞，所得產品中多糖、維生素、葉綠素、游離氨基酸等含量高；采用低溫萃取技術，將鐵皮石斛多糖、石斛堿、氨基酸最大程度萃取出來，同時保護鐵皮石斛中葉綠素、維生素以及活性酶等成分免受高溫破壞。由于目前鐵皮石斛產品多以內服為主，本發(fā)明中的鐵皮石斛爽膚水拓展了鐵皮石斛的應用領域，更為充分地發(fā)揮其價值。附圖說明圖1是本發(fā)明實施例中鐵皮石斛爽膚水的制備方法的流程示意圖。圖2是本發(fā)明實施例中鐵皮石斛萃取液制備工藝的流程示意圖。具體實施方式下面結合附圖并通過實施例對本發(fā)明作進一步的詳細說明，以下實施例是對本發(fā)明的 解釋而本發(fā)明并不局限于以下實施例。實施例。參見圖1至圖2，表一鐵皮石斛萃取工藝及主要參數最后確定鐵皮石斛爽膚水的制備工藝及參數。本實施例中的鐵皮石斛爽膚水的制備方法依次包括如下工序。(一)前處理。1、鐵皮石斛原料要求。選擇三年生長期的鐵皮石斛，并在開花之前(4月～6月)時采收。經實驗證明，花期之前是鐵皮石斛生長最旺盛的時期，鐵皮石斛多糖、維生素、游離氨基酸、葉綠素及其他活性酶含量是全年中最高的，且其表皮和莖都呈鐵綠色，纖維含量低，利于提高產品萃取得率。2、殺菌。在200L敞口鍋中加入150L純化水，加熱煮沸，將鐵皮石斛用自來水沖洗3遍，再用純化水沖洗2遍，用不銹鋼夾取適量鐵皮石斛置沸水“淬”3～5min，取出置純化水中冷卻。3、切段。取殺菌完畢的鐵皮石斛，以切藥機進行切段，切速控制是150～180次/min，每段長度控制在0.5～1.5cm，切好的鐵皮石斛段用消毒過的不銹鋼桶收集，備用。(二)低溫超微研磨工藝及參數。首先將均質機各個部件進行清洗，并用體積百分比為75％的乙醇消毒，待乙醇揮干，安裝設備，調整定子與轉子的間隙，使之在0.3～0.5mm，開啟冷卻水閥門。取適量低溫純化水(水溫2～10℃)，稱重，倒入均質機料斗中，使純化水液面在料斗的1/3～2/3之間。再取適量上述切好段的鐵皮石斛，稱重，使鐵皮石斛與純化水的比例為1:6～1:8。將出料閥門調至“循環(huán)”，啟動均質按鈕，監(jiān)測出料細度，使粒徑控制在200～300μm以下，鐵皮石 斛超微研磨液用中轉桶收集，備用。(三)過濾工藝及參數。1、粗濾。將100目尼龍濾布浸濕，折疊成2層平鋪于真空抽濾的漏斗內，邊緣置于漏斗之外，開啟真空抽濾機，確保真空度大于0.07MPa，再將鐵皮石斛超微研磨液倒入漏斗內，過濾至藥液儲存罐內，濾渣厚度達到0.5～1cm時清理一次，收集濾渣另作他用。2、精濾。啟動高速管式離心機(轉速15000r/min)和蠕動泵，設定蠕動泵的轉速為150～250r/min，將進料管至粗濾液內，開始離心過濾至藥液儲存罐。每離心過濾200～300L清理濾渣一次，收集濾渣，與上合并，另作他用。經過精濾后得到的濾液為過濾后的鐵皮石斛萃取液。(四)乳化工藝及參數。將去離子水、丁二醇、北美金縷梅(HAMAMELISVIRGINIANA)提取物、煙酰胺、甜菜堿、透明質酸鈉、甘草酸二鉀和尿囊素等原料加入配料鍋內，加熱到80～85℃，攪拌溶解，滅菌30分鐘；然后邊攪拌邊徐徐降溫至40～45℃時，將過濾后的鐵皮石斛萃取液、碘代丙炔基丁基氨基甲酸酯和二羥甲基二甲基乙內酰脲加入基料中，繼續(xù)攪拌乳化20min，用均質機進行均質乳化5min，停止攪拌、降溫、然后送檢待出料。整個鐵皮石斛萃取液的加工過程，除瞬間滅菌之外，都在30℃以下完成，即便是在鐵皮石斛爽膚水的加工過程，其溫度也控制在45℃以下，充分保留了鐵皮石斛中的各種有效成分。(五)灌裝。取消毒好的包裝材料，用自動灌裝機對檢驗合格的鐵皮石斛爽膚水進行灌裝，灌裝過程控制產品的裝量，正偏差在7.5％以內。由于目前鐵皮石斛產品多以內服為主，本發(fā)明中的鐵皮石斛爽膚水拓展了鐵皮石斛的應用領域，更為充分地發(fā)揮其價值。實施例2。過濾后的鐵皮石斛萃取液采用如下方法制得：將洗凈后的新鮮的鐵皮石斛置于沸水中消毒3～5min，取出后置于水中冷卻，然后進行切斷，將水溫2～10℃的水和切斷后的鐵皮石斛置于均質機中，鐵皮石斛與水的重量比為1:6～1:8，啟動均質機且控制出料細度在 200～300μm以下，得到鐵皮石斛萃取液，對鐵皮石斛萃取液進行過濾得到過濾后的鐵皮石斛萃取液。本實施例中鐵皮石斛爽膚水的制備方法依次包括如下工序：A前處理工序，a鐵皮石斛原料要求，在開花之前采收鐵皮石斛，鐵皮石斛原料為三年生長期的鐵皮石斛。b殺菌，在200L敞口鍋中加入150L純化水，加熱煮沸，鐵皮石斛先用自來水沖洗3遍，再用純化水沖洗2遍，用不銹鋼夾將鐵皮石斛置沸水中“淬”3～5min，取出后置純化水中冷卻。c切段，將鐵皮石斛切段。B低溫超微研磨工序，將水溫2～10℃的水和切斷后的鐵皮石斛置于均質機中，鐵皮石斛與水的重量比為1:6～1:8，例如鐵皮石斛與水的重量比可以為1:6，1:6.5，1:7，1:7.5，1:8，1:6.3，1:6.8，1:7.2，1:7.7等，啟動均質機且控制出料細度在200～300μm以下，得到鐵皮石斛萃取液。C過濾工序，a粗濾步驟，將100目尼龍濾布浸濕，折疊成2層平鋪于真空抽濾的漏斗內，邊緣置于漏斗之外，開啟真空抽濾機，真空度大于0.07MPa，再將鐵皮石斛萃取液倒入漏斗內，過濾得到的粗濾液，當濾渣厚度達到0.5～1cm時清理一次。b精濾步驟，啟動高速管式離心機和蠕動泵，高速管式離心機的轉速為15000r/min，蠕動泵的轉速為150～250r/min，將進料管至粗濾液內，離心過濾后得到過濾后的鐵皮石斛萃取液，該過濾后的鐵皮石斛萃取液中含有多糖、葉綠素、維生素和蛋白質。將得到過濾后的鐵皮石斛萃取液置于藥液儲存罐內，每離心過濾200～300L清理濾渣一次。D乳化工序，將配方量的水、丁二醇、北美金縷梅(HAMAMELISVIRGINIANA)提取物、煙酰胺、甜菜堿、透明質酸鈉、甘草酸二鉀和尿囊素加入配料鍋內，加熱到80～85℃，攪拌溶解，滅菌若干分鐘，滅菌時間優(yōu)選為30分鐘，得基料；然后邊攪拌邊降溫至40～45℃，將配方量 的過濾后的鐵皮石斛萃取液、碘代丙炔基丁基氨基甲酸酯和二羥甲基二甲基乙內酰脲加入基料中，繼續(xù)攪拌乳化若干分鐘，繼續(xù)攪拌乳化時間優(yōu)選為20min，用均質機進行均質乳化5min，停止攪拌，降溫，得鐵皮石斛爽膚水。E灌裝工序，取消毒好的包裝材料，用自動灌裝機對檢驗合格的鐵皮石斛爽膚水進行灌裝，灌裝過程控制產品的裝量，正偏差在7.5％以內。本發(fā)明還涉及一種由上述制備方法制得的鐵皮石斛爽膚水，采用上述制備方法制得的鐵皮石斛爽膚水可以直接用于皮膚上，鐵皮石斛中的多糖、葉綠素、維生素和蛋白質等成分可通過皮膚被人體吸收，可為皮膚提供非常豐富的營養(yǎng)，拓展了鐵皮石斛的應用領域，更為充分地發(fā)揮其價值。本實施例中整個鐵皮石斛萃取液的加工過程，除瞬間滅菌之外，都在30℃以下完成，即便是在鐵皮石斛爽膚水的加工過程，其溫度也控制在45℃以下，充分保留了鐵皮石斛中的各種有效成分。該鐵皮石斛爽膚水的制備方法盡可能的保留了鐵皮石斛的有效成分，以鐵皮石斛鮮品為原料進行低溫萃取，省去傳統鐵皮楓斗的烘干工序，有效成分不易被破壞，所得產品中多糖、維生素、葉綠素、游離氨基酸等含量高；采用低溫萃取技術，將鐵皮石斛多糖、石斛堿、氨基酸最大程度萃取出來，同時保護鐵皮石斛中葉綠素、維生素以及活性酶等成分免受高溫破壞。雖然本發(fā)明已以實施例公開如上，但其并非用以限定本發(fā)明的保護范圍，任何熟悉該項技術的技術人員，在不脫離本發(fā)明的構思和范圍內所作的更動與潤飾，均應屬于本發(fā)明的保護范圍。