技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種水蒸氣加熱廚房設(shè)備，包括水蒸氣加熱廚房設(shè)備本體，該水蒸氣加熱廚房設(shè)備本體與水蒸氣裝置連通，該水蒸氣加熱廚房設(shè)備本體的底壁上形成具有水蒸氣出氣孔的半球體狀蒸氣加熱室，該水蒸氣裝置內(nèi)產(chǎn)生的蒸氣進(jìn)入該半球體狀蒸氣加熱室內(nèi)，并通過(guò)其水蒸氣出氣孔而擴(kuò)散到水蒸氣加熱廚房設(shè)備本體內(nèi)。本發(fā)明采用非金屬材料制成的水蒸氣加熱廚房設(shè)備本體來(lái)取代傳統(tǒng)的導(dǎo)熱金屬制成的容器本體，不僅熱量損失減少，而且加熱均勻；本發(fā)明直接將蒸氣通入非金屬水蒸氣加熱廚房設(shè)備本體內(nèi)，通過(guò)蒸氣與容器內(nèi)水的熱交換作用，快速將水燒開，并快速將食物燙熟或煮熟。

技術(shù)研發(fā)人員：王小明
受保護(hù)的技術(shù)使用者：廣州春英電器有限責(zé)任公司
文檔號(hào)碼：201510969603
技術(shù)研發(fā)日：2015.12.18
技術(shù)公布日：2017.06.27